冬季饮食四大原则,要化食物为能量,不要化美味为脂肪

在北风凛凛的日子里,你有没有忽然想大吃一顿重庆火锅或是乳酪蛋糕呢?

别为自己突如其来的食欲犯愁,因为在寒冷的冬季,身体自然会有想摄入更多能量来保温的自我保护机制。

想吃并不是问题,关键是怎样化食物为能量,而不是化美味为脂肪。

早餐要均衡

一顿健康而富有营养的早餐应该包括谷类、奶类食品和水果。

最好的搭配是一碗热热的麦片粥,250毫升牛奶和一个水果,或者配一杯鲜榨果汁。这其中包括了助消化的燕麦,300毫克的钙和防止伤风感冒的维生素C。

午餐要健康

蔬菜纤维和蛋白质是冬天午餐的必备元素。虽然脂肪听起来会让很多女孩子为之变色,但是有些脂肪是必不可少的。因为它们可以帮助人体吸收维生素,诸如三文鱼,沙丁鱼等,这些鱼类在冬季的午餐桌上应该一周出现三四次。

酸奶下午茶

冬天热量损失大,一般到下午三四点钟人就有些饿了,这时候很多人会选择饼干、薯片来解决。其实,一杯含钙的酸奶或是低糖的干果可能效果更好。

流食当晚饭

菜汤和菜粥是冬日的首选,因为它们不仅能暖胃,还能提供矿物质、纤维和维生素。虽然吃了之后很饱,可是实际落肚的东西并不多,坚持一个月,就能跟小肚腩说“拜拜”了。