163两性网大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
野葱炒牛肉
材料：野葱150克，牛肉（瘦）500克，料酒3克，盐3克，味精3克，酱油5克，姜3克
做法：
1、将野葱去杂洗净切段；牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；
2、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；放入野葱炒至入味，出锅即成。
蒜黄炒虾仁
材料：蒜黄300克，虾仁100克，味极鲜1勺，油适量，盐少许，料酒2勺
做法：1. 虾仁中放入料酒腌制半小时。
2. 蒜黄洗净切段备用。
3. 锅中倒入适量油，烧热后放入虾仁，炒至变色。
4. 放入蒜黄稍翻炒，倒入少量味极鲜酱油调味。
5. 蒜黄炒软，撒盐出锅，蒜黄炒虾仁即可食用
梅干菜扣肉
食材：带皮猪五花肉1000克，梅干菜（也叫霉干菜）200克，酱油20克，清油1000克（约耗50克）。
做法：
1、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油。
2、锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色，捞出晾晾，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的大片，中间再横切一刀，不要把皮切断。
3、将肉朝下整齐地码在碗肉，肉上放梅干菜，均匀倒入酱油，上蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，取出扣在盘子里即可