人到中年,适合常吃三种美食,补充营养,排毒抗衰,营养又瘦身

大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

老虎菜

材料:辣椒1根,黄瓜1根,香菜1把,花生米1把,盐1克,生抽2勺,香油少许

做法:

1.锅中放少许油,花生米小火炸至变色,盛出备用。

2. 辣椒切开,然后切丝,如果怕太辣,可以去掉里面的筋。

3.香菜切段,黄瓜切丝。

4. 混合辣椒丝,黄瓜丝和香菜段,加入盐,生抽和香油。

5.倒入炸好的花生米,拌匀就好了。

五香鳝段

材料:鲜活鳝鱼500克、姜片10克、蒜瓣20克、花椒3克、八角2枚、三奈5克、桂皮5克、丁香2克。精盐5克、绍酒15克、白糖5克、酱油15克、味精3克、香油5克、棒骨汤1000克

做法:

1、鳝鱼宰杀后除去内脏及头尾,洗净,切成6厘米长的段,入沸水锅中焯一水捞出;姜片、蒜瓣、花椒、八角、三奈、桂皮、丁香用纱布包好,即成香料包。

2、棒骨汤倒入锅中,放入香料包,调入精盐、绍酒、白糖、酱油、味精、香油,烧沸后下入鳝段,改用小火将鳝段卤至入味,捞出晾凉装盘,稍加点缀即成。

香辣凉拌猪肚丝

材料:猪肚 一个、香油、麻油、芝麻、白醋、辣椒油、白糖、香菜;

做法

1.把猪肚煮熟。沸腾后小火25分钟。

2.把香油 芝麻油 辣椒 蒜末 辣椒油 白糖 芝麻 盐 白醋 和猪肚拌一起。放上香菜OK。