冬天养生要排毒,推荐三种美食,排毒燃脂,清理肠胃,有益健康

大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

糖醋瓦块鱼

做法:

1、把鱼切成片,用酒、盐抓匀腌2-3个小时,然后裹上一层薄淀粉下锅炸成金黄色备用,锅热放油,放上花椒,

2、大料和葱、姜、蒜炒香,然后放入炸好的鱼片,放上料酒,生抽,老抽,醋,糖,盐和少许的鸡精,

3、倒入开水中小火烧15分钟,然后收汁放上香菜,出盘。

花生炖凤爪

材料:鸡爪10个,花生米100g,葱适量,蒜瓣2个,黄豆酱20g,酱油20ml,老抽10ml,白糖3g,料酒20ml,盐,鸡精,水淀粉,姜。

做法:1.鸡爪用清水浸泡洗净。

2.花生米也用清水浸泡备用。

3.鸡爪冷水入锅焯烫2分钟,然后剁去脚趾,再切两半。

4.锅中重新放水放入花生米煮上10分钟,沥干水分,放入砂锅中备用。

5.炒锅倒油爆香葱姜和蒜,加入黄豆酱炒香。

6.然后倒入凤爪炒,加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量清水。

7.大火烧至片刻,撇去浮沫关火。

8.然后倒入砂锅大火煮开,加盖小火慢炖35分钟。

9.然后加盐调味,再淋入水淀粉拌均匀,加少许鸡精关火。

韩式糖醋肉

材料:鸡脯肉 238克、韩式糖醋辣酱 90克、韩式香酥炸粉 适量、芥花油 适量、料酒 适量、姜丝 少许、食盐 1/2小勺

做法:

1、准备好所有食材

2、鸡脯肉洗净后切粗条

3、加姜丝、料酒和食盐

4、抓匀后腌制30分钟左右

5、准备好酥香炸粉糊

6、将腌好的鸡柳放入炸粉糊中裹一圈

7、放至7成热的油锅中

8、炸制表面金黄后捞出沥油

9、另起锅,加热后放油,再倒入韩式糖醋辣酱

10、炒匀后倒入炸好的鸡柳

11、快速翻炒,待鸡柳上均匀裹上糖醋酱后即可关火

12、盛入盘中撒点葱花