163两性网大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
韭菜炒鸭血
材料： 韭菜1小把、鸭血一块、红椒、蒜、盐、生抽、料酒；
做法
1.将鸭血切成小条，在沸水里焯透捞出；
2.韭菜洗净切段，红椒切丝；
3.锅内注油，下入红椒丝、蒜、韭菜略炒，加鸭血条、盐、生抽、料酒炒匀出锅即成
香辣土豆牛肉
材料：牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1个、青椒1个、小米椒2个、姜一块、蒜2-3瓣、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐5g、鸡粉5g、冰糖2颗
做法：1.胡萝卜、土豆、青椒切块备用.姜切片，蒜剥去外皮，小米椒切段.牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小
2.牛肉冷水下锅，放姜片，煮出血水.随后捞出，用温热的水冲洗干净后控干
3.锅里烧热油，烧至7、8成熟后放入牛肉煸炒.炒至牛肉微焦放姜蒜、辣椒
4.放入生抽、老抽、料酒，炒至上色。兑入适量清水(没过牛肉为宜)煮开
5.转入砂煲，放入冰糖，大火烧开，小火焖煮1.5小时
6.放入胡萝卜、土豆再继续焖煮半小时.放青椒，并开大火收汁，一边收一边翻拌
7.待汁收的浓稠调入适量盐和鸡粉即可
剁椒苦瓜拌虾仁
材料：苦瓜一根，红椒一个，虾仁适量，独头蒜一个，青色野山椒适量，野山椒辣椒酱适量，李锦记凉拌汁，盐少许，糖适量，胡椒粉适量，麻油适量。
做法：
1、 准备好所有食材
2、 虾仁洗净去壳去虾线从中间片开。
3、 苦瓜切半去瓤切丝，红椒切丝，野山椒切末，独头蒜剁泥备用
4、 切好的苦瓜加入适量的盐
5、 拌匀腌制约20分钟，苦瓜会适当变软
6、 锅中入油烧热，加入蒜泥、野山椒末，红椒丝炒香
7、 加入虾仁和少许盐炒至虾仁不透明
8、 将炒好的虾仁和腌制好的苦瓜一起倒入凉拌碗中
9、 加入2茶匙的野山椒辣椒酱、适量的李锦记凉拌汁，1汤匙白糖和香油拌匀即可