163两性网大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
白菜鲜肉卷
材料：肉末200克白菜半棵；盐1勺酱油1勺黄酒20毫升淀粉少许姜2片葱花少许；
做法：1.三分肥七分瘦的肉，剁成肉末；
2.把肉末放在一个大盆子里，加入适量盐，酱油，酒，水淀粉，姜末，葱花，搅拌均匀；
3.菜叶在开水中焯一下，捞出备用；
4.取一张叶子，铺上肉末，卷起来，建议叶子卷一层就好，多了不好吃。多余的可以切掉；
5.蒸15分钟，出锅。取蒸出的汤汁，加入少许淀粉，勾薄芡，淋在上面；
魔芋金针菇炒鹌鹑蛋
材料：魔芋条1包、金针菇200克、鹌鹑蛋5颗、蒜米4粒、葱花1根、剁椒酱1勺、生抽2勺、蚝油2勺
做法
1、把魔芋条拆开包装后清洗一次沥干装盘，金针菇切掉根部，鹌鹑蛋煮熟后剥壳，葱花洗净后切碎，蒜米去皮后切碎
2、起锅，在锅里倒入2勺花生油（我们家喜欢吃花生油，你们用自己平时用的油就可以了），烧热油冒烟后把鹌鹑蛋放进去煎炸，不停的翻炒
3、把鹌鹑蛋煎炸至表面呈现金黄（煎炸过程中小心被油溅到哈）
4、把蒜米倒进去一起翻炒香
5、把玉米条倒进去一起翻炒
6、把金针菇也倒进去一起翻炒
7、放入2勺蚝油、2勺味极鲜（这些调味料已经有咸味了，所以不用放盐了
8、再放入一勺剁椒酱翻炒均匀
9、锅之前放入葱花碎即可出锅啦
家常小炒西葫芦
材料：西葫芦，西红柿，木耳，鸡蛋
做法：
1.洗干净西葫芦，改刀切成片，西红柿切块，木耳提前两个时候泡发
2.准备一个碗，打入2-4个鸡蛋，放盐，放适量的清水，打散
3.锅内放水烧开，之后放入西葫芦和木耳焯水，水开了后捞出备用
4.锅内放油，油热了放入鸡蛋，煎鸡蛋，煎熟捞出备用
5.锅内放油，油热了放入西红柿，炒出西红柿的汤汁后放葱花炒香，后放耗油，酱油，放入西葫芦和木耳，放盐，胡椒粉，用大火翻炒均匀，炒透炒香，最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅