滋阴补肾的大补菜,适合冬天吃,强身壮体美容养颜,上桌被抢光光

大家好!我是一线天看世界!现在人们常常处于忙碌状态,每天叫外卖,俗话说得好:“民以食为天,食以安为先。”在这个不断进步的当今社会,食品安全成了人们的关注焦点,家人的健康是我们每个人期盼的,多吃健康食物身体好,那么我为大家每天更新营养均衡的家常菜,从此开启健康的道路……

这道菜是一道酱香味的家常菜,主要以羊排为主食材,用焖煮的方法,使羊排味道更鲜美,酱香浓郁,软烂细腻,而且营养丰富,是家庭必备的营养美菜。

想必大家已经知道了这道养生美食是什么了吧!对的!它就是:红焖羊排,让我们一起来看看它有什么好处吧!

吃红焖羊排的好处:

首先:羊排含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊排有助于提高身体免疫力。羊排热量比牛排要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

其次:羊排骨羊肉性温。冬天吃羊排骨和羊肉,不仅能增加人体热量和抗寒能力,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。 羊排骨、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹寒疼痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄等各种虚寒疾病大有裨益;具有补肾壮阳、补虚温的功效,适合男性经常食用。

食材以及做法:小羊排,花椒大料,糖,料酒,姜片,蒜片,酱油,豆腐乳。

1,羊排洗净剁成块,起锅烧水,放入羊排,烧开后转小火,撇去浮沬,捞出洗净备用。

2,起锅烧油,油热炸香花椒大料后取出扔掉,加糖炒至出大泡,倒入羊排炒至上色均匀,加入料酒、姜片、蒜片、酱油翻炒均匀。

3,加入一块豆腐乳,加入刚才煮的羊排汤汁,大火烧开后转小火焖,汤汁剩一半时按个人口味加盐,最后焖至收汁即可出锅。

健康提示:同样方法 ,可以做其他肉食,味道极为鲜美,因为放了腐乳有点咸,所以放盐根据自己口味添加。

希望每道营养菜都能给您带来健康,感谢对一线天看世界的支持,每天为您更新营养均衡的家常菜!