紫薯富含纤维素,紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、又能排毒。紫薯是很好的低脂肪、低热能食品,有利于减肥、健美。吃多了会产生气感会腹胀,放屁。紫薯的要用价值也多,今
天就来说说紫薯饼的制作方法。
食材:紫薯,面粉,糯米粉,红豆沙,芝麻
做法:1、紫薯洗净切片放入蒸锅,大火烧开转小火蒸熟
2、蒸好的紫薯拿出来放入盆子里捣成泥,加入糯米粉,面粉揉成光滑的面团
3、揉好的面团分成大小均匀的剂子压成饼状,放入适量的红豆沙馅搓成球,包好后压成圆饼
4、将压好的圆饼裹上一层芝麻
5、平底锅倒入食用油,待油温升高后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎至一面金黄翻面继续煎,煎至两面金黄即可
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