大家好,我是你们的老朋友孕育张医师。生活在这个色彩斑斓的世界上,我们享受着大自然赋予我们的各种美好。但是,为了生计,我们也承受着较大的压力,久而久之,这让很多人的身体处于一种亚健康的状态。我呼吁大家要注意自己的身体健康,把养生之道融入点点滴滴,长期坚持下去,身体倍棒,幸福美满。一起来看今天的资讯。
手撕扁豆
材料:扁豆,红萝卜,葱,盐,花椒,鸡精
做法:1、扁豆用手撕成块,红萝卜切半圆片,葱切段。
2、锅里水烧开,放少许油、盐,将扁豆、红萝卜煮熟。
3、捞起,用冷水浸泡10分钟左右控干。
4、锅里油烧热,下花椒爆香。再下葱段翻炒一下,再将扁豆、红萝卜倒入,快速翻炒几下
5、再将扁豆,红萝卜倒入快速翻炒几下。
6、最后放盐、鸡精调味即可。
酱骨头
材料: 猪骨、黄酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香;
做法
1.将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污;
2.将猪骨放入冷水中,水沸撇去浮沫,捞出猪骨;
3.另煮一锅热水,水将沸时放入焯过的猪骨,放入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黄酱、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香等调料,大火煮沸,小火继续煮一个小时;
4.改中火或大火再煮半个小时,收一下汤汁即可;
蒜蓉黄瓜条
材料:黄瓜、大蒜
做法:1.黄瓜洗净去皮,切段。
2.大蒜切碎,红椒切碎。
3.加盐和糖、蚝油、陈醋、香油。
4.最后淋在黄瓜条上。