香菇莲藕炖排骨的做法

喜欢吃肉肉的别错过啦～

By →菲你莫属℡

用料

排骨 700克

莲藕 150克

香菇 8朵

食用油 适量

生抽 适量

蚝油 适量

盐 适量

姜蒜 适量

热水 适量

做法步骤

1、香菇去腿水里浸泡15分钟后捞出切丝^_^

2、莲藕去皮洗净切小块^_^

3、排骨洗净切段，焯水5分钟，捞出备用^_^

4、起锅热油，爆香姜蒜，放入排骨，加生抽，蚝油中火翻炒^_^

5、排骨翻炒均匀后加入热水，大火烧开^_^

6、加入莲藕拌均匀，大火烧开^_^

7、加入香菇，大火烧开转中小火炖30分钟，可以出锅^_^

8、（香菇可切可不切）^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！