163两性网吃多了太多的大鱼大肉，来这款可乐鸡翅，无盐无油，超棒可乐鸡翅是一道大人孩子都喜欢的美食，具有味道鲜美，咸甜适中的特点。有一丝丝可乐入味到鸡翅里的甜甜味道，这种甜与白糖的甜不一样，更容易让人上瘾。可乐是由一位药剂师发明的。他想创造一种能够让人醒脑、又能缓解疲劳治头痛的药用饮料，于是发明了可卡可拉，开始是不含气体的，饮用时需要兑凉水。
一天，药店里来了一个酒鬼，对营业员说：来杯可卡可拉，营业员懒得走到距自己两米多远的水龙头打水，于是就近拿起身边的苏打水掺进去，没想到酒鬼居然非常喜欢喝，一连喝了好几杯，还到处宣传这种这种饮料产生的奇妙效果。药剂师去世之前，把这个专利出售出去。四十年后可口可乐风靡全世界，无人不知，无人不晓。
快乐翻倍，鸡翅一对。在你心情郁闷之时，吃上一顿可乐鸡翅，会瞬间心情好转。那是因为美食本身就有让人快乐的能力。可乐鸡翅的由来是这样的：国外有道名菜，主料是鸡肉用可乐蕃茄酱，配料是可乐、蕃茄酱，传到台湾后，被当地人改用酱油做了配料，来到内地后，大陆人常用焦糖烧鸡，后来济南的一个餐厅在做这道菜时，偶然打翻可乐到红烧鸡翅的锅里，尝试之后发现用可乐上色更方变，且具有特殊口感和的香气，于是用可乐烧鸡翅便流传开来。下面就教大家这道一看就会的可乐鸡翅。
【菜品名称】：可乐鸡翅
【菜品配料】：鸡中翅：8个、可乐：300毫升、生抽：1汤匙、料酒：2汤匙、老抽：2汤匙、白芝麻：少许。
【烹饪步骤】：
1、鸡翅中洗干净沥干水，鸡翅中的数量增减根据用餐人的数量而决定。 在鸡翅中上划两到三刀，为了更好得入味。但不能划大刀，不然肉质很柴。
2、加入老抽和料酒腌制半小时，老抽和料酒的用量依据翅中的多少而定，一般8个翅中分别用1勺半老抽和2勺料酒就可以。
3、鸡翅腌制中，这时可以去洗个青菜，或看会儿电视或去聊个天。中间要把鸡翅翻一下，以便入味均匀。
4、起锅，加水，放进鸡翅，一定要凉水时放进鸡翅，如果水烧开了，放入鸡翅，把肉烫紧了，血水出不来。所以要凉水下锅，再慢慢把水烧热，让鸡翅一点一点受热。
5、把焯好的鸡翅捞出沥水控干，放入盘里留作备用。水分尽量沥干，不然会影响口感。带有水分下锅后，也会影响锅内温度。
6、取一只干净的锅，不加水不加油，把准备好的可乐倒入，可乐的多少取决于鸡翅的多少，我的8只鸡翅用的是300毫升的可乐。
7、加2勺生抽调味增鲜提味。生抽不但可以调味，还能够补铁，但比较咸，所以不要多放。加入1勺料酒，可以起到去腥又增鲜的作用，有利于咸甜各味的味道更好地渗入菜肴中。
8、汤料调好后，把事先准备好的沥干水分的鸡翅中下锅，大火烧开，转小火焖煮。如果还有水分可以用厨房内的吸油纸吸一下。
9、焖煮几分钟，要翻一下面，以便更好地入味，不然味道只偏于一面。翻完面接着焖煮，一直煮到汤汁浓稠，如果不喜欢吃太浓稠的汤汁，在开始可乐入锅时，可以适当加点水。汤汁就不会太浓稠了。
10、懒人做法、不煎不炸、一看就会的可乐鸡翅就做好出锅了，可以在上面撒点白芝麻，把色香味中的“色”突显出来，让人看上去就有垂涎三尺的感觉。
小贴士：
1、可乐鸡翅一般不要加盐，如果口味比较重，也可以少加一点点盐，但不要加入太多。鸡精和味素都不需要加。
2、可乐鸡翅不但让你的胃满满当当，还会给你带来快乐的心情呦。