163两性网自制奶油吐司小面包，入口即化绵软，咬一口奶香十足满足味蕾
今天为教大家制作一款非常香醇入口绵软的奶油吐司小面包，一上桌瞬间被秒光，咬上一口奶香十足可以促进我们的味蕾
，我家每周都会制作一次，可以存放好久早晨与下午茶都解决了，制作方法也比较简单，烘焙小白也可以制作，比买来的美味有营养。
面包固然好吃但是外形也很重艺，颜值高的食物大家看起来也会比较有食欲，今天这款面包非常小巧很招人喜欢，从外形就能让人神魂颠倒保证全家人都喜欢，制作面包不需要加入一滴水，而且食材健康又有营养家人吃起来也会更放心。
一般我们在面包店中购买一块面包都要10元以上的价钱性价比很低，在家中制作既健康还可以省下很多钱，
面包中大家还可以添加一些自己喜欢吃的食材比如水果或者是坚果既营养口感也会非常有层次感
，下面就一起来看看具体的制作步骤与过程吧，制作好后一定比买来的香醇可口。
【菜名】：奶油小吐司面包
【所需食材】：鸡蛋液58克、纯牛奶225克、动物奶油115克、食用盐2克、白砂糖40克。、高筋面粉450克、耐高糖酵母粉6克。
【制作步骤】：
1.首先我们需要准备好制作奶油小吐司的所有食材，准备好后将所有食材遵循先液体后固体依次放入到面包桶中，然后启动揉面程序一般时间为20分钟，我们一共需要启动两次一共是40分钟的时间，这样面团上劲吃起来也会比较柔软香甜。
2.两次面团揉搓好后表面非常光滑而且有弹性，面包机上基本是个干净的。
3.面团放到面包机中需要进行发酵，发酵2.5倍大左右我们用手戳一个洞不会塌陷即可。
4.面团发酵好后取出来进行揉搓这样做可以排气，然后分成8分面团，18个小面团每个 约23克左右，大一些的面团我们来制作小吐司，小一点的面团来做面包屁股。
5.面团我们需要盖上保鲜膜进行醒发，大约15分钟左右的时间，发酵好奥的面团圆鼓鼓的很有弹性。
6.我们需要把大面团取出来进行排气，用擀面杖擀成长条然后从头至尾卷起来收口的地方需要擀薄一些这样形状会比较好看。
7. 一次卷好后放入模具中，放到温暖的地方进行再次发酵一般我会放入到烤箱中，烤箱底段 放入热水这样发酵也会快一些。
8.发酵好后准备好蛋液将蛋液刷在吐司上。烤箱需要提前进行预热放到中层上下火140度烤制30分钟即可，大家还可以在面包上撒上坚果这样口感也会更加丰富。
【总结】：
1.其实制作方法非常简单，面团放到面包机中一定要2次进行揉搓这样会更加上劲口感也会比较好，面包的制作发酵是最关键的一步所以大不可以忽略掉。
【文案编辑】：目海食方大人