番茄鸡蛋蒸包,鲜嫩多汁,好吃还不胖

番茄鸡蛋蒸包By红宏

鸡蛋吃出新花样,番茄鸡蛋蒸包,鲜嫩多汁,好吃还不胖。

原料:西红柿、鸡蛋、饺子皮、盐、料酒、生抽、五香粉、花生油。

做法步骤:

第1步、准备食材。

第2步、西红柿洗干净中间切十字刀,锅中烧水,水开后将西红柿放进去,西红柿皮炸开捞出。

第3步、饺子皮用擀面杖擀成薄片。

第4步、西红柿切成小丁,鸡蛋打散。

第5步、锅中烧油,将鸡蛋放进去翻炒滑散捞出。

第6步、用余油翻炒西红柿出汁。

第7步、鸡蛋放进去。

第8步、里面加生抽。

第9步、加少许盐和五香粉翻拌均匀关火晾凉。

第10步、取一个饺子皮,将炒好的馅放一勺。

第11步、用手捏紧。

第12步、水烧开将做好的生胚放进去蒸6分钟左右关火。

第13步、鲜嫩多汁的番茄鸡蛋蒸包就有好了。

第14步、开吃。

第15步、成品图。

小贴士:

蒸番茄鸡蛋蒸包不要时间太长,最多8分钟。

来自美食天下红宏的作品。