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茄子炖鱼，炖的稍微有点点汤就行，浇在鱼的上面，然后里面的鱼肉再蘸点汤汁，真的是超级香，每次吃的时候都像是打开了新世界，而且剩下的鱼汤可以当果冻吃，超级下饭，可有食欲了。
东北的大骨头和猪肉用酸菜烀完了之后，真的是超级香，而且还要蘸蒜酱，这可是超级费的，尤其是肉啊，一口一大块的那种，还有超级香的大骨头，想想就好吃，而且还有骨髓，那可是精华啊
东北的小鸡炖蘑菇可以说是一绝，不仅仅是鸡肉香嫩，还有蘑菇也是超级好吃，吃一口都有汤汁的感觉，超级香，而且要是能给你做出来的话，可以说是很重视你了，为什么呢？因为小笨鸡不仅贵，能买到纯正的更少，尤其是城里。
有人说凉菜是必备的，但是小编想说来人的时候上凉菜，还是自己家拌的，可能不太合适，但是你发现桌子上全是肉的时候，又看见凉菜，那是说明人家怕你觉得腻吃不下，所以给你解腻的，这份细致的心思你要明白！