163两性网
啤酒虾
需要材料－
虾子1.5斤
洋葱1个
青辣椒1个
红辣椒1个
花椒适量
尖辣椒适量
葱适量
生姜适量
大蒜瓣适量
生抽适量
油适量
蜂蜜适量
啤酒一听
烹饪步骤－
虾子洗干净，备用
红辣椒和青辣椒洗干净，切块备用
洋葱去皮洗干净，切块备用
调料洗干净准备好
啤酒最好选用果味型的
这是蜂蜜，不能省哦
开始制作，锅里放油，烧到八分热，把调料倒进锅里爆香
倒入洋葱和青红辣椒放进去翻炒一下
倒入虾子，翻炒一下
当虾子变红后，把啤酒倒进去（啤酒末过虾子一点）
倒入生抽
开大火翻炒收汁
汁收的差不多了，加入两勺蜂蜜，翻炒均匀，当汁基本收完了关火
装盘开吃
小贴士－这个虾子里面没有放盐，就是用生抽调味，口重的自行添加盐。 喜欢麻辣的可以多放花椒，最后放一勺老干妈辣酱。