163两性网相信很多人像小编一样每天都在纠结吃什么，尤其是早餐，纠结着纠结着这个早餐就不用吃了，然后就开始纠结午餐，今天就教大家做这个蛋饼不用再担心早餐需要吃什么呢！今天要做的蛋饼算是一种西班牙的传统美食，需要土豆和盐就可以了，非常的方便简单。
材料：土豆3个、鸡蛋4个、盐、油
做法：
1、土豆洗干净去皮，用刀的顶部一点一点的把土豆给抠成小块儿的，然后热锅烧油，把土豆倒进去翻炒，熟了之后就转小火慢慢的炒。
2、炒大概10-15分钟左右，土豆慢慢的变软，然后就加适量的盐，边炒边把土豆碾碎。
3、把鸡蛋打散，土豆乘热倒进打好的鸡蛋里面迅速的搅拌均匀。
4、然后平底锅加热倒入油，把搅拌好的土豆鸡蛋液倒进国内不需要搅拌，震动一下过让蛋液铺平就可以了。
5、煎3-5分钟的时间，鸡蛋慢慢的开始凝固，用个盘子帮忙翻面继续煎
6、翻面后继续煎几分钟层显金黄色即可，煎好了之后可以直接出锅啦！
出锅后可以切块儿了，喜欢有点浓稠蛋液的可以少煎一会儿，喜欢干的就多煎一下，具体的是看个人的喜好哦。怎么样是不是特别简单呢