教你炸鸡柳,简单3步,口感香脆入味,干净卫生,比买来的实惠

教你炸鸡柳,简单3步,口感香脆入味,干净卫生,比买来的实惠!

我感觉身边的很多小朋友都特别喜欢吃炸鸡柳,我每次带着嫂子家的孩子出去玩的时候,他总是缠着我,让我给他买炸鸡柳吃,其实炸鸡柳的做法非常简单,我们平时在家里也能做,而且简单三步就能搞定,做出来的食物吃起来香脆入味,干净卫生,感觉要比我们花钱买来的炸鸡柳要实惠得多。

我就是看嫂子家的孩子特别喜欢吃炸鸡柳,所以就在家里研究了一下它的做法,感觉做法真的特别简单,如果你也特别喜欢吃炸鸡柳的话,那就按照这个方法去做,简单三步就能搞定,炸出来的口感一点都不比买来的差。

第1步就是准备食材,鸡胸肉适量,然后再准备一个鸡蛋清,适量的面包糠,再准备少量的生抽,胡椒粉,适量的食用盐和料酒,家中常备的葱姜蒜,把食材都准备好之后,把鸡胸肉切成细长条的样子,然后把葱姜蒜分别切好备用,建议不要切得太小,不然的话就不太容易弄出来。

第2步就是把鸡胸肉放在一个大盆中,然后倒入之前准备好的鸡蛋清,放入适量的生抽胡椒粉,食用盐和料酒,再放入葱姜蒜,加入少量的淀粉,搅拌均匀之后腌这一段时间,在这个过程中,可以把油锅里面倒入一些油,把油加热了之后,方便我们做第3步。

第3步就是炸鸡柳,把鸡胸肉腌制好了之后,取一块放在面包糠上面滚一遍,尽量让鸡胸肉的表面都沾满面包糠,然后放在油锅里面炸,一次不要放入太多,免得粘连在一起,当看到表面呈金黄色了之后,再继续炸三分钟的时间,等时间到了之后把它们捞出来,表面撒上一些孜然粉,或者是蘸着番茄酱一起吃,口感香脆入味,干净卫生,而且要比买来的炸鸡都要实惠的多,你学会了吗?