163两性网花蛤金酸汤鱼片
食材&配料：
鱼片、花蛤、酸菜、酸汤酱、料酒、干花椒、干辣椒、蒜末
做法：
鱼片清洗干净加入调料和姜片腌制5分钟。
锅中烧热油，放入酸菜炒出香味，倒入水、鱼骨烧开后放入酸汤酱，捞出酸菜和鱼骨装盘垫底，将鱼片、花蛤放入锅中，中小火煮至断生转入盘子。
锅中烧热适量的色拉油，放入干花椒、干辣椒、蒜末炝香，浇在鱼片、花蛤上即可。
海蜇头烩鲜肚
食材&配料：
鲜鱼肚、海蜇头、彩头、小河蟹、老母鸡、生姜葱、盐、料酒
做法：
把老母鸡宰杀干净后煨制成汤备用，小河蟹蒸熟拆蟹粉备用。
鱼肚用鸡汤浸透，海蜇头涨发成珊瑚状，菜头汆水晾凉备用。
锅烧大火，下入蟹粉、鸡汤浸泡过的鱼肚、珊瑚烩制成熟出锅装盘，用菜心点缀其中即可。
八宝养颜芦荟
食材&配料：
芦荟、玉米粒、枸杞、菊花、玫瑰花、冰糖、蜂蜜、薄荷汁
做法：
把芦荟取肉放入柠檬水中浸泡30分钟。
冰糖用开水融化加入蜂蜜拌匀备用。
玉米粒、芦荟飞水过冰水，捞出控干水分备用。
把芦荟和玉米粒、枸杞、菊花、玫瑰花放入冰糖水中，加入薄荷汁装盘即可。