14个良好饮食习惯保你远离疾病,饮食是影响我们健康的重要因素。只有正确的饮食习惯才能让我们的身体状况向好的方向发展。错误的饮食习惯可能会给我们的健康带来严重风险。记住以下14条饮食原则。你的身体会越来越好。
1.不要忘记主食
大多数人习惯多吃蔬菜,少吃甚至不吃主食,这是不可取的。谷物是碳水化合物的主要来源。它参与脂肪和蛋白质的代谢过程,使它们完全氧化,减少有毒物质的产生,同时还为人体提供膳食纤维。因此,在享受美味的同时,应避免无限量地吃蔬菜,把一部分胃口留给主食。
2、清淡少油腻,搭配要合理
营养过剩和充足,使人群肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率明显增加。假期期间的活动量比工作时少,而且人们经常睡懒觉。假期期间体重增加几磅是常见问题之一。因此,最好调整饮食,比平时清淡一些,以减少脂肪堆积。
3、水果必不可少
饮食杂乱更容易引起上火、便秘。多吃水果不仅可以清热解毒、润肠通便,还能调节和改善人体的代谢功能,预防各种疾病,增强体质。但需要注意的是,水果和蔬菜的消化时间和过程不同,应分开食用。否则,水果中大量的酶会导致蔬菜的纤维素腐烂,无法被胃肠道吸收。
4、宁愿少吃一口,以免肠胃不适。
家庭宴会往往非常丰盛。丰盛的菜肴和相互之间的不和谐,往往会让人胃口大开,引起肠胃不适,甚至消化系统疾病。其范围包括消化不良、腹泻、打嗝、腹胀和胃酸反流,甚至危及生命的急性胰腺炎。最好的预防方法是自我控制。
5、酒伤肝伤身,饮酒过量损己害人。
饮酒要限量,节假日饮酒也应遵循这个原则。过量饮酒会对肝脏、大脑、神经系统和消化系统造成损害。同时,饮酒的社会危害也十分突出:酒后驾车引发的交通事故和治安事件。
6、蔬菜胜于药物
现在餐桌上的菜肴丰富,每顿饭都少不了鱼和肉。然而,人们常常会感到疲倦、疲惫、胀气。这时,少吃肉鱼,多吃蔬菜,可以缓解身体危机。新鲜蔬菜是碱性食物。它们不仅含有丰富的纤维,可以解腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘。它们还可以中和体内多余的酸性物质,维持人体的代谢需要。
7、注意食品卫生,保持清洁新鲜,避免生病。
食品卫生非常重要,这是避免食物中毒的最重要的一点。最好的饭菜是立即煮熟并食用。选择新鲜的食材,立即食用,不留痕迹。特别要注意的是:千万不要吃不新鲜的熟肉制品和冷肉、凉菜;冰箱内存放的食物必须彻底加热后再食用;生蔬菜必须洗净;加工过程中必须生熟分开。
8. 聚会时,鼓励分餐。每个人都使用筷子和勺子。
许多疾病都是通过消化道传播的。每个人嘴里进出的筷子和盘子都会传播疾病。没有人希望在愉快的聚餐后生病,所以提倡分餐是保持健康身体的一种措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公用筷子和勺子,防止私人筷子和勺子钻进每个人的菜里。
9、按时吃饭,不要贪玩,按时吃饭
日常饮食中还应该注意的是按时、按时吃饭。不要因为玩耍、睡觉而扰乱正常的饮食习惯,造成肠胃不适,引起消化功能紊乱。每到节假日和节后不久,就有一些人出现消化不良、身心疲惫、假期出现问题的情况。其中相当一部分是由于饮食不当引起的。
10、要小心,有些瓜子含盐量很高。
瓜子是日常零食之一,如酱油炒瓜子、炒葵花子等,其含盐量较多,热量较高。建议您用炸南瓜子代替。它们有益健康,可以降低血压,但应适量食用。
11. 小心存放剩菜
没吃完的食物放进冰箱是最方便的。存放剩菜时,不要将其放入铝制容器或盆中,因为铝的化学性质非常活泼,在空气中很容易氧化,在表面形成氧化铝膜。氧化铝膜不溶于水,但可溶于酸性或碱性溶液。盐也会破坏氧化铝。咸味的菜肴或汤长期存放在铝制容器中,会发生化学变化,形成铝化合物。对身体有不良影响。
12.小心罐头食品变质
灌装过满、排气不足,造成物理罐盖凸出;罐内食品酸性高,腐蚀铁罐内壁,发生化学反应析出氢气,引起氢气膨胀;生产过程中灭菌不严格,导致细菌在罐内生长,分解食品,产生氢气、二氧化硫等气体,导致罐盖腐败鼓胀。这是最严重的情况:食物腐败变质。因此,开罐后有酸味,不可食用。
13.小心肉干烧焦的部分
新鲜的肉类营养价值很高,但也少不了吃一些美味的肉干。肉干烧烤后营养价值会流失吗?
肉富含蛋白质。肉干的加工方法是将肉烤至焦黑。烧焦的肉干中的高分子蛋白质会分解成低分子氨基酸。这些氨基酸在人体内可能结合形成有害物质。影响健康的变异化学物质。
14、小心暴饮暴食引起的肠胃问题
每天的饮食可能会导致暴饮暴食。人体消化器官的活动遵循一定的规律。进食时,胃、小肠、胆囊和胰腺会分泌各种消化液,使食物中的营养成分容易被人体吸收。如果突然吃得太多或喝得太多,就需要更多的消化液来消化。但消化液分泌量有限,胃很胀,胃肠蠕动困难,影响正常功能。消化功能受损,严重时可导致急性胰腺炎、胃肠炎或胃肠道溃疡。
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