163两性网应当有许多小伙伴们与我一样吧，下班了以后回到家就不想做这些很繁杂的菜，就想很简单地吃一顿。由于太累了一天了，也不愿吃的太油腻感，爱吃的口味淡一些。可是吃的简易，大家也需要确保微量元素摄取得充足，那样我们的日常生活才算是身心健康的。
因此我便会在下班了的上去买几个小白菜，再买一点虾皮，回家做一道小白菜炒虾米，那样不但营养丰富，并且做法也非常简单。尽早吃了，剩余的時间就可以在床上好好歇一会了。并且这类绿色的蔬菜如何吃也不会胖哦，如果有已经减肥瘦身的朋友们还可以把它作为晚饭或是午饭来吃。
小白菜中的微量元素和矿物比较丰富，是营养成分最丰富多彩的青菜之一。并且小白菜中胡罗卜素成分十分丰富多彩，进到到身体后，可以协助人体美学白，防衰老，肌肤看起来更为滑嫩有光泽度。
并且小白菜中的维c进到身体后，可以转化成一种防癌化学物质，把内毒素所有排出来身体之外，对人体十分友善。
虾皮中蛋白比较丰富，是鱼，蛋这些的数倍。并且口味软嫩，很容易被肠道消化吸收，很合适生病的病人修复期内来服用。和小白菜配搭在一起也是一道对身体十分有利的菜了。
【好听的菜名】：小白菜炒虾米
【所需食物】：
小白菜一把 蒜2~3瓣 辣鲜露一汤匙 盐适量 虾皮或虾米皮12~15克 生抽一汤匙 植物油适当
【烹制全过程】：
1、最先把从销售市场买回来新鮮的小白菜，用自来水清洗整洁，把下边含有土壤的根拿手剪掉。细心清洗，不必让白菜叶上留出土壤。清理整洁以后放进砧板上，用刀割两刀，把他们切割成一个个一小块，可是要特别注意不必切得太碎了。
2、把蒜袋子里以后，清理一下，再把它切割成蒜泥，装在盘子里预留。
3、锅中下油，开中火堆油烧开，油烧以后就可以放入刚切完的蒜泥了。用铁铲煸炒两下，让蒜泥进行爆香，嗅到浓烈的蒜香以后，就可以把虾皮也放进锅中了。虾皮最好是提早用自来水清洗一下，把表层的浮灰清洗整洁，再放进一旁沥干水份。沥干水份以后放进锅中炒的情况下，油就会四处乱溅了。
4、虾皮煸炒两下以后就可以把小白菜也倒进锅中了，此刻把低火调成走红，用铁铲不断煸炒。煸炒两下以后，小白菜就渐渐地变松了。
5、这个时候就可以添加一勺子生抽，再加一勺子辣鲜露，用锅铲把调味品和小白菜煸炒匀称。假如感觉口感较为淡了，可以自身再加一些盐。如果不喜欢吃咸了的就无需再放盐了，那样就可以。可以自身尝一下，依据自己口感来决策。最终再淋上一点点芝麻油，煸炒一下就可以起锅了。这就是一道简易的家常饭菜，吃起來味儿好，做起來也便捷，你也来试着一下吧。
【烹制小技巧】：
1、因为虾米皮里的含盐度是不一样的，有的虾米皮较为咸，有的虾米皮味儿就较为淡，大伙儿就按照自身的具体情况，来用调味品开展调料。
2、在选择小白菜的情况下，大家尽可能选择青口小白菜，由于这类小白菜吃的时候口味更脆更美味。
3、新鮮的小白菜表面看起来十分有光泽度，沒有枯枝，大伙儿要细心选择。