163两性网家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。
自己在家做，既整洁又环境卫生，并且常用到的食物也是十分性价比高的，自己做出的制成品，会有一种浓浓的荣誉感！尽管流程有点儿多，可是它的作法十分比较简单，跟随流程学就可以学好，下边就来向各位共享一下这款美味可口的美食制作方法，有兴趣的孩子们干万不要错过了，赶紧来与我一起试着的做一下。
[ 菜肴 ]:素烧麦
[ 所需食物 ]:适当的豆角、适当的辣椒、高筋雪花粉200g、红萝卜30g、生鸡蛋3个、食用油2勺、食用盐2勺、生抽酱油适当就可以。
[ 烹制全过程 ]：
1、提前准备所须要的全部食物。生抽酱油。小麦面粉、红萝卜、豆角、辣椒和生鸡蛋这些，将他们各自装进小盘子中备用。（如下图所显示。）
2、提前准备一个空盆，里边添加适量的小麦面粉，随后在小麦面粉正中间挖个凹坑，往里添加适量的水，拌和成絮状物，随后拿手团揉成面糊就可以了。（如下图所显示。）
3、面糊揉至成不沾手的情况就可以了，随后盖紧外盖，将盆口封严紧些，让面粉发酵20min以内就可以了。（如下图所显示。）
4、提前准备一个空碗，打进适当的鸡蛋液，起锅烧油，倒进拌和好的鸡蛋液，用文火往返煸炒，翻炒成生鸡蛋碎就可以了。（如下图所显示。）
5、各自将豆角、红萝卜、辣椒切割成一小块丁，随后让他们和生鸡蛋碎搅拌均匀，然后加上适当的植物油、食用盐和生抽酱油来调料，再次将他们搅拌均匀就可以了。（如下图所显示）
6、然后把醒发好的面团取下来，拿手擀成圆柱型，再用刀割成一块一块的，让每一块面糊都匀称些，用手心将他们挤扁就可以了。（如下图所显示。）
7、再将他们各自搞成很薄的小圆环，稍微有点儿全透明就可以了。（如下图所显示。）
8、在擀面皮的核心处装进少量的包馅。（如下图所显示。）
9、一手拖底一手捏褶，渐渐地旋转，弄三维成像小笼包一样的花型图案就可以了。（如下图所显示。）
10、包裹后便是下边这一图的模样了，上边会留出一些口，这就是烧卖的模样，那样包馅会更易烂熟。（如下图所显示。）
11、在蒸格上边铺平一层蒸格布，避免烧卖黏连。随后将烧卖有间距的摆放就可以了。（如下图所显示。）
12、锅中倒进水，将蒸格放进不锈钢蒸锅中，時间在15分鐘以内就可以了。（如下图所显示。）
13、蒸熟后让它在锅中焖一会儿，大概3分钟左右就可以了，随后将他们装进盘里就可以吃。
[ 做菜方法 ]：
1、包馅可以按照自身的爱好配搭。
2、以上的包馅是素饺子馅儿，因此非常容易煮熟，如果是肉馅儿得话，提议蒸制時间可以增加点