超下饭的芹菜炒牛肉
用料
豆腐一块牛肉末100克小葱1根韭菜5根黄豆酱2勺酱油适量演适量水适量
做法
葱花切末,青椒切丁,韭菜切小段,豆腐切块。
锅中热油,加入牛肉末和一半的葱花煸炒。
加入少许花椒粉和两勺黄豆酱煸炒至油酱融合,放入豆腐块。
往锅中添半小杯水,加青椒丁,盐和酱油,小火炖煮五六分钟。⚠️注意豆腐后期会出水,水的量无需太多。
汤汁收紧,豆腐入味。最后加入剩余的葱花和韭菜,再炖一分钟即可出锅。快手家常肉末酱豆腐的做法 步骤5
吃时,用勺把豆腐捣碎用来拌饭。
超下饭的芹菜炒牛肉
用料
豆腐一块牛肉末100克小葱1根韭菜5根黄豆酱2勺酱油适量演适量水适量
做法
葱花切末,青椒切丁,韭菜切小段,豆腐切块。
锅中热油,加入牛肉末和一半的葱花煸炒。
加入少许花椒粉和两勺黄豆酱煸炒至油酱融合,放入豆腐块。
往锅中添半小杯水,加青椒丁,盐和酱油,小火炖煮五六分钟。⚠️注意豆腐后期会出水,水的量无需太多。
汤汁收紧,豆腐入味。最后加入剩余的葱花和韭菜,再炖一分钟即可出锅。快手家常肉末酱豆腐的做法 步骤5
吃时,用勺把豆腐捣碎用来拌饭。