163两性网日本是全国公认的肥胖率最低的国家，其实日本人也吃高碳水的食物，日本人对吃文化造诣也很深，很多人就奇怪，为什么他们的体型控制的却很好，在日本我们很少看到有特别肥胖的人，日本女性的身体都很苗条，男性一般比较魁梧健硕。养生专家认为，日本人之所以能健康长寿，而且身材控制得很好和他们的良好的饮食习惯有关，使他们不容易发胖，而很多疾病的产生都和发胖有关。
那么日本人在饮食上面，有哪些方法值得我们学习呢？
01做饭的方式非常地健康
我们做饭的时候，喜欢放很多调料给食物提鲜，改变食物原本的味道，但是在日本人眼中，放很多调料剂是不健康的，所以日本人做饭坚持少油少盐的原则，他们喜欢用煎制的方式将菜烹熟，这样做出来的菜既没有重口味的调料品，味道又特别鲜美。日本人还专门用“寿喜锅”，里面都是新鲜的蔬菜，比如：白菜，豆芽，豆腐等，然后加点汤汁熬成火锅，这样吃也是比较健康的。
而且日本人喜欢吃生食材，除了蔬菜水果之后，很多的肉类他们也会选择生吃，这样也就不会出现长胖的现象了。
02做菜的食材种类非常多，但是分量很少
日本人做饭非常注意营养搭配，我们在日本人的餐桌上，可以看到很多的食物，他们一天要吃30种食材，但是每一样食材的量很少，很多人看了都会认为吃不饱，其实我们在吃饭的时候，不仅仅只关注食物的量，更要注重的是食物的营养，特定的食物每天补充一点营养就够了，多吃无益，菜的食材多，能更好地补充我们日常所需的营养物质，而且也不会造成吃太多给肠胃造成负担，我们每天吃饭大概七八分饱就可以了。
03尽量吃自己做便当
日本人都喜欢自己早上在家做好便当，然后带到单位吃，或者是给家里小孩做好带到学校吃，这样是非常健康的，我们中国很多人喜欢在外面吃饭，或者点外卖，这样既不健康也不卫生，自己准备的，丰富又卫生，比外面吃得要干净。
现在很多人都存在“懒癌”，一顿饭点个外卖，草草了事，不太爱自己动手做饭，长此以往就容易长肉发胖，而且外卖的食物口味都比较重，吃多了对身体不好，所以建议大家尽量选择自己在家做饭吃，少吃外卖。
04日本人喜爱吃海鲜
外卖都知道日本人钟爱三文鱼，金枪鱼之类的，喜欢直接蘸酱生吃，很多人国人是受不了这样吃饭的，只有烫熟了才吃得下去，其实直接生吃海鲜鱼，可以最大化的吸收其营养物质。
日本是岛国，四周环岛，所以他们的海产品是非常丰盛的，鱼虾，海鲜海藻是他们饮食最重要的部分，比如日本的寿司，酱汤，刺身等，这些食物里面都含有丰富的蛋白质，不仅能给人饱腹感，还能补充人体所需要的营养物质，所以日本人一般很少有肥胖的人。
以上这些都是日本人为什么吃不胖的原因，他们的饮食方式值得我们借鉴学习，我们平时在饮食中，也要注意尽量少油少油，吃饭多注意营养补充，这样的话我们也可以越吃越瘦。
平时还要注意多喝水，水是生命的源泉，可以加速身体的新陈代谢，将多余的脂肪排出体外，每天至少要喝1700ML的水，才能使身体机能正常的运转，将毒素更好的排出去，少喝碳酸饮料，它里面的含糖量很多，很多人认为喝饮料也是喝水，这是错误的认知，最健康的喝水方式，就是直接饮用白开水，希望每一个人都能做好身材管理，将自己的体重控制在合理范围之内，这样才更有利于健康。