163两性网酸梅汤功效有哪些，如果你真的很喜欢喝酸梅汤的话，确实是一个不错的选择，因为酸梅汤的功效是不错的！那么酸梅汤的具体功效有哪些呢？喝酸梅汤你了解多少？我们一起来看看吧！
酸梅汤的功效
酸梅性温味酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，其中还有柠檬酸，能有效抑制乳酸的产生。体内乳酸含量过多是导致疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以快速消除疲劳，恢复体力。
炎热的夏天喝酸梅汤，不仅酸甜可口，而且还有开胃补水的功效，比那些碳酸饮料要好得多。酸梅汤虽然味道酸，但属于碱性食物。如果吃肉类等酸性食物过多，喝一些酸梅汤有利于平衡体内血液的pH值。
中医认为，酸入肝。肝脏不好的人可以多吃酸性食物。例如，肝火旺盛的人就应该多吃酸梅。不仅能平肝火，还能助消化、养肝。此外，酸梅还是天然的润喉剂，可以温和地滋润喉咙发炎部位，缓解疼痛。
酸梅汤的食用方法
孕妇可以喝酸梅汤吗？孕妇有不同的个体差异。有的孕妇喝一点就没事；有的孕妇喝一点就没事；有的孕妇喝一点就没事。有些人喝多了感觉不舒服。一般来说，酸梅汤并不是绝对禁止的，但尽量少喝或尽量少喝。因为酸梅汤中含有山楂，大量饮用容易刺激子宫收缩，可能会导致孕早期流产、孕中期胎儿不稳、孕晚期可引产。
孕妇应尽量少喝酸梅汤。尤其是最好不要喝冰镇的酸梅汤，因为生冷的东西更容易引起子宫收缩。孕妇不宜喝市售的酸梅汤（因含有山楂）。如果能把山楂去掉，自己做酸梅汤，孕妇还是可以喝的。
隔夜酸梅汤可以喝吗如果隔夜酸梅汤没有明显异味就可以饮用。最好尽快喝掉。大多数人都会买乌梅自己煮着吃（也可以用杨梅代替乌梅），里面放点糖去酸，冷藏后喝。酸梅汤的饮用时间最多不宜超过三天，并应每天煮一次，以免微生物过度生长。其实最好是晚上煮好，第二天就可以喝，不用等凉了。酸梅汤性寒，这个季节不宜过多饮用。
自制酸梅汤
配方：乌梅、白糖、柠檬酸、桂花、糖精、酱色。
制作方法：
1、根据食材制作酸梅汁。先将乌梅洗净，放入铜锅（或铝锅）中煮沸，过滤（剩下的乌梅可以用开水浸泡过滤），制成浓缩乌梅汁。
2.将糖汁煮沸。先将糖溶解制成所需浓度的糖水，过滤除去杂质，然后煮沸，加入其他辅料，搅拌均匀，冷却后使用。
3、混合原料。将冷却后的糖酱倒入浓稠的酸梅汁中，制成酸梅糖酱。
4、加入冰水，或加入食用冰和沙子过滤水，制成酸梅汤。 （参考网站：中国食品科技网）
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