吃海鲜后拉肚子怎么办(吃海鲜拉肚子怎么办腹泻怎么回事)

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烹调海鲜时,为了保持新鲜,未煮熟透,存在一些致病菌;另外,有些人脾胃不好(脾胃寒),而海鲜大多性寒,蛋白质含量高,不适合烹饪。容易消化,容易引起腹泻。

因此,在吃海鲜的时候,最好喝一碗生姜紫苏叶茶,可以有效预防因吃海鲜而引起的胃寒、腹痛、腹泻、呕吐等不适。

紫苏叶中含有的紫苏醛等挥发油具有抗菌作用,能抑制或杀灭金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种细菌。生姜性辛,性微温。对鱼蟹有温中解毒的功效。不仅能缓解鱼、蟹的寒性,还能杀菌、抑菌。

做法是:取生姜9克,紫苏叶6克,用开水冲泡,当茶饮用。最好在吃海鲜前喝,或者吃饭时温热喝,可以起到预防作用。烹调海鲜时还可以加入适量的姜丝、紫苏叶。

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