163两性网孩子吃臭豌豆营养餐，2012年4月9日，云南省镇雄县300多名学生在食用学校提供的营养餐后出现腹泻、高烧等症状。记者从孩子们那里了解到，当天他们吃了米饭、豌豆、小瓜、葵花瓜。豌豆闻起来很难闻。但如果你不吃的话，就会被罚款。老师说不吃的话一次罚10元。元。
这里的学校食堂名义上归学校所有，但实际上已经承包给公众了。学校无法控制食堂的关键部分，也无法控制其背后的采购和生产。它不知道食堂花了多少钱，购买了什么样的东西。学校所谓的管理，就是一个大概的数字，每天有多少学生，大概有多少油、菜、米的量。这就是为什么不吃变质豌豆的学生会被学校罚款的原因。包工头不吃饭、不浪费，怎么可能不给学校带来麻烦呢？学校的这种做法更像是放虎而不是监督。在考虑赚钱时，商人和承包商必须考虑降低成本和最大化利润。而这样的臭豌豆能变成营养餐，也只是降低成本的常用手段。
为了给学生提供更多的营养，学校也希望避免浪费。实施一些强制措施来确保这一点也不失为一个好主意。但要增加营养，首先要有卫生、有营养的食物。但这些又黑又臭的豌豆属于哪一类营养食品呢？住在家里的一个常识性问题就是东西已经变质不能使用了。更重要的是，有专职管理员负责监督营养膳食。而如果你看看学校食堂的管理制度，你就会发现，学校发生的事情并不是偶然，更不是偶然，而是一个必然的结果。只不过这一次来得更加突然和严重。
虽然食堂营养餐经理说得对，但豌豆是前一天晚上用温水泡发的，第二天早上再用高压锅压的。煮熟后，与肉末一起炒。豌豆的颜色还没有变暗。但那些中毒住院的学生却没有给他任何面子。许多豌豆煮成的菜肴不仅颜色发黑，而且味道发涩、气味难闻、难以下咽。其中一些还没有煮熟。学生吃了这么变质、没煮熟的豌豆怎么会出事呢？按说，学生们可以拒绝吃这种又臭又不能吃的豌豆，但学校有办法。如果不吃饭，每次罚款十元。
在这样的情况下，国家为贫困地区学生提供的每天3元的营养补贴到底能有多少到达学生们的嘴里就不难知道了。学校将食堂外包，监管视而不见。虽然政府名义上补贴学生，但实际上基本上是由学校和承包商瓜分。为了封住学生的嘴，只好给他们喂臭豌豆。国家补贴孩子的点滴钱变成了唐僧肉，臭豌豆变成了营养餐。这种行为不仅欺骗了自己的父亲，而且伤害了子孙后代和社会。而学校将食堂承包给其他方，是一种严重的不负责任。
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