非洲土豪来中国,路边买了个猪蹄咬了一口:怎么和非洲的不一样

如今中国美食已成为中国文化的一张名片,在各个国家都有中国美食,也越来越被许多人接受。甚至有些人为了品尝中国美食,特意来到中国,可见其对中国菜的热爱。这不,前两天,一非洲土豪来到中国,在街边买了一只猪蹄品尝。

要知道,我们中国的街边小吃可是种类非常丰富的,想吃啥都有,这位非洲土豪想必是饿了,上来就买了一个大猪蹄,狠狠地咬了一口:“咦?怎么和非洲的不一样?”

这位土豪的表情亮了:皱着眉头,疑惑地啃着这只猪蹄,慢慢地在口里咀嚼,没一会,这只猪蹄就被啃干净了!土豪粗暴的拿手抹了抹嘴巴,像是在回味。

实际上在非洲,

猪蹄很便宜

,就像我们菜市场的

白菜土豆

一样。不过,他们的饮食习惯和我们确实不同,或者夸张的说他们太懒了,能生吃就生吃,懒得去烹饪。就像这个猪蹄,只要稍微烤熟或者蒸熟,就可以吃了,哪像我们中国人还要添加很多的步骤工序和辅料,保证猪蹄的营养与口感。

对于我们来说,烹饪美食不单单是做一道菜,而是一种烹饪艺术,要讲究色香味,是在感受这个烹饪的过程。好食材加上用心烹制,才能做出美味菜肴。谁见了这馋人的猪蹄,都会忍不住流下口水。

我们再来详细说一下猪蹄的营养口感。

出于中国人对美食的研究,猪蹄的烹饪方法多样,口味也是多样。蒜蓉、麻辣、红烧、椒盐、爆炒哪一种口味都会让你情不自禁爱上它。

同时,猪蹄富含胶原蛋白,对女性来讲,有美容养颜、延缓皮肤衰老的功效,是一种难得的滋补佳品。