糯米豆沙椰蓉卷——给生活增加点甜蜜!

大家好。我是俊宝!很感谢大家这么忙还点进来看我的文章。我是全职妈妈,为了孩子,每天会花大量的时间制作各种食物、小吃,变换各种花样。满足孩子味蕾的同时,也希望能分享给大家!

今天这款糯米豆沙椰蓉卷,很经典的一款小吃,也可以拿来当早餐。食材简单,制作方法快捷,有兴趣的朋友可以试一下哦!

准备:糯米粉100克,玉米淀粉20克,玉米油或葵花籽油20克,白糖20克,清水120克。豆沙适量,椰蓉适量。

首先除豆沙和椰蓉以外,所有食材放入一个边沿较深的盘子里,搅拌至无颗粒状态。

再蒙上保鲜膜,用牙签在上面均匀的扎几个洞。用来透气。冷水上锅,水开后蒸15分钟。

案板上铺上一层保鲜膜,将蒸好的糯米团放置于保鲜膜上,然后再盖上一层保鲜膜。

用擀面杖将糯米团擀成约半厘米厚的片状。均匀地抹上豆沙。

再借助保鲜膜将其卷起

切成你喜欢的大小。均匀的裹上椰蓉。

一道软糯香甜的小吃就完成了,希望大家喜欢。可以和孩子一起动手噢!

谢谢阅读!我是俊宝。每天更新美食视频或文章。咱们下期不见散!(-)_