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今天用鸡蛋来做一道好吃的，我自己研究出来的做法，不放盐不放水，这样做出来的炒蛋特别好吃，建议刚做出来的时候吃，味道会更佳哦，我每次吃鸡蛋都喜欢这样做，下面我就把方法分享给大家试试吧。
首先我们在锅中加入食用油，因为我用的是普通的锅，不是那种不粘锅，所以倒入食用油之后，就把食用油均匀抹平，预防鸡蛋粘在边上，抹平食用油之后开小火。
油温5成热的时候，在锅中倒入鸡蛋，顺时针用锅铲旋转搅拌鸡蛋。
等鸡蛋炒至七分熟的时候，直接在锅中用锅铲切小块，然后倒入酱油一直翻炒至酱油入味，鸡蛋变成金黄色就可以出锅了。
一道美味的炒蛋就已经完成了，在制作过程中记得不要加食用盐和水，这样会直接影响到口感，我每次都是只放酱油，吃起来的口感特别好，特别是刚出锅的时候，味道是最好的，喜欢的朋友可以试试。
关注我，每天有简单的家常菜做法供大家参考！本期就到这，我们下期再见！