163两性网北方冬天最接地气的零食，山楂这样做太好吃了，酸甜可口开胃消食
在北方，寒冷的冬天最接地气的零食就是冰糖葫芦了，大人孩子都爱吃，咬一口都粘牙，弄不好还可能粘到嘴唇上下不来，这时候你可一定要记住，千万别急着往下硬拉，慢慢用口中的热气解冻，然后就可以拿下来了。这个还真不是笑话哈，因为外边太冷，泼水成冰，冰糖葫芦粘嘴唇也就不奇怪了。
我家有好几年没买冰糖葫芦了，想吃的话就买点山楂自己做，食材好，货真价值，无任何添加，再换种做法，把山楂放在冰糖里煮一煮，你会发现，山楂更绵柔，口感更好，酸甜适口，既开胃又消食，原来这么好吃，孩子爱吃，大人也爱吃，它可是全家人都爱吃的小零食。
冬季是山楂上市的季节，我们这边虽然当地不产，但是也不贵，不到4元一斤，物美价廉，山楂既是药食两用的食材，具有开胃、消食、活血的功效。平时适当的多吃些山楂，不仅能增强食欲，还可以帮助我们清肠排毒。因为山楂中含有大量的果胶，它能吸附肠道细菌和毒素，从而起到清肠排毒的作用。 尤其是在寒冷的冬季，这个时候人们的饮食量增大，再加上运动量减少，因而肠道蠕动就会减慢，适当的多吃些山楂可有效起到润肠通便的作用，还能增强免疫力。
山楂当水果吃很难，一般人都吃不了，太酸。做成小零食，增加甜度，酸甜可口，人人都可以享用了，下面就给大家分享一道冰糖果，我们来把酸酸的山楂变成酸甜的小零食，做法很简单哦。
【冰糖果】所需食材：山楂300g；冰糖适量。
做法及步骤：
买回来的山楂清洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟左右，再反复冲洗干净，取出山楂籽。
冰糖的用量，可以请根据自己喜欢的口味增减用量，喜欢甜味的适量多放一点，冬天适量吃点冰糖对清肺有好处。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。冰糖可以有效清理身体内长期淤积的毒素，有益于身体排毒，增加免疫细胞的活性，从而消除体内的有害物质。
清洗干净的山楂，去籽后，可以用牙签串成串，一根牙签穿上两个山楂果刚刚好，吃的时候拿着吃非常方便。
锅中加入适量的水，下入冰糖大火煮开，转小火慢慢煮至冰糖融化。
煮至冰糖水完全起泡。
下入处理好的山楂，小火煮，让山楂多吸收冰糖汁会更甜，山楂的口感也会变软。
山楂煮好后开中火收汁，关火。此时若有没来得及串上串的果果可以继续用牙签穿起来，吃的时候很方便。
出锅，看起来和冰糖葫芦差不多吧，口感比冰糖葫芦好多啦，老人孩子都爱吃，牙口不好的人也能吃。
北方冬天最接地气的零食，山楂这样做太好吃了，酸甜可口开胃消食，全家人都爱吃。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢这道食谱，请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，感谢您的分享！
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