163两性网超市给我们的生活带来了很大的便利，就算下班晚了菜场已经关门了，但依然可以去超市买，而且感觉超市里的东西更干净卫生，质量也更好。
但其实，可能你在超市买的一些东西，其实是“假”的，比如
面条、酱油、肉、酸奶
等食物，花了更贵的价钱，却并没有额外获得什么好处，有的长期吃还可能会带来健康隐患。
今天天这篇文章就
为大家盘点一下超市里那些“假食物”
，学会辨别，下次逛超市时就知道了，让你不花冤枉钱。
“假”面条
超市里有许多花样面条，如鸡蛋面、杂粮面、蔬菜面等，很多人以为这种花样面条肯定比普通面条更有营养。
但实际上二者的营养并没有什么区别，也就是说你花了更多的钱，买到的却是“
假营养
”！
因为花样面条和普通面条的主要原料，都是水和小麦粉，即便花样面条有额外添加所谓的营养原料，但添加量非常少，例如下图：
这些所谓的营养面条，
看配料表成分真的是少到可以忽略不
计，这样一份价格高出几倍的面条，和你买普通面条基本营养一样，完全不用为了这种所谓高营养面条买单。
所以，挑选面条时要注意避开这些“假营养”的花样面条，选择普通面条即可。真想增加面条的营养，还不如在烹饪时多加一些青菜、西红柿、菠菜、鸡蛋、肉类等含有营养的食物。
“假”酱油
酱油的种类有很多，大体可以分为两类，一类是用于调色的酱油，味轻而颜色重。一类是用于调味的酱油，味重而颜色轻。这两种酱油几乎包含了市场上所有酱油种类的特性。
当然还有最特殊的一种，颜色深而又味道重即调色又调味的
“酿制酱油”
。这种“酿制酱油”酱油在无声无息中影响着人们的生活，成为我们饮食生活的一部分。
酿制酱油就是一种复合型调味料
，虽然也属于酱油，但是它其中的添加剂要远超于粮食作物，低成本的“假酱油”通常会符合这2个要素：
（1）配料表中会出现酵母抽提物，简单来说就是耐盐的酵母菌。
（2）含有多种添加剂，比如说山梨酸钾、苯甲酸钠、三氯蔗糖、5’—呈味核苷酸二钠等等。
当配料表中出现这些字眼的时候，基本都是低成本的“假酱油”，这种酱油大家就尽量不要买了。
“假”肉
生活中很多人都非常喜欢吃肉，殊不知，一些所谓的肉制品都是人工合成出来的“假肉”，以次充好。
“假肉”我们可以理解为“合成肉”
，合成肉又叫重组肉，是用碎肉和食品添加剂，如果胶、卡拉胶等加工而成的整块肉，而且合成肉内含大量防腐剂，否则根本无法满足长达半年的保质期。
其中羊肉卷和肥牛卷是市面上最常见的人工合成肉，尤其是速冻后的，跟真正原切的鲜肉卷十分相似，肉眼真的很难分辨出来。
这时我们可以先看配料表，前几位如果标注了
鸡肉和鸭肉
，那就是人工合成的拼接肉卷。
同时产品包装上有标注
“调理
”两个字，也是合成肉的标志，价格便宜一些，但口感确实差很多，尤其是吃火锅时，会发现下锅后很多杂质出现，不建议大家购买。
“假”酸奶
有些酸奶在酸乳/发酵乳的基础上，添加了果蔬、谷物、食品添加剂（如糖、胶、香精等）等，
一般添加物越多，整体的营养价值就会越低，而热量却会越高
。
所以酸奶的优选顺序依次是：
酸乳>发酵乳>风味酸乳>风味发酵乳
。
总结：
现在市面上流行各种各样的肉食品，大家买的时候一定要注意了，如果食品中含有很多添加剂，那么尽量就不要购买了，食品里面的香精、添加剂对人类的身体都是有害的，而且口感也会很差。