163两性网我回老家了
今天我们来做一个蒜香排骨
嗯 出去买菜也不是很方便
像在农村里面的话 嗯 就是猪肉还是蛮多的
排骨还是有的
今天我们就来做一个排骨吧
先来扯点蒜苗
配菜都洗一下
排骨洗两遍
鸡蛋3个
搅散
切点姜片
排骨
生姜
盐
白酒
蛋液直接淋到排骨上面
让每一块排骨都裹上蛋液
生抽
淀粉20克
拌匀
腌制30分钟
趁着腌排骨的时间我们来切点配菜
青椒切丁
红椒切丁
我这里用的都是不辣的菜椒
洋葱 半个就够了
也切成小丁
蒜苗
再来点蒜末
姜末也切一点
排骨腌制好了就来倒油
可以多倒一些
试一下油温
六成热下排骨炸
小火慢慢的炸
炸到每一块排骨都变成金黄色
外皮还有一点焦焦的
就可以捞出来了
锅里留底油
下姜蒜爆香
排骨也倒进来
炒出蒜香味
洋葱
青红椒
加进来继续翻炒两分钟
最后加上蒜苗炒一炒就可以出锅啦
超级的香
特别想尝一口
吃起来蒜香味真的超级浓郁
咬下去的时候外酥里嫩
一点都没有夸张
特别香
强烈建议大家试一下
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好了，今天的美食就和大家分享到这里了，感谢大家阅读，这里为你提供美味健康的食谱、烹饪技巧、做菜其实这么简单！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢大家的支持！