几种“富贵菜”,小寒前要多吃,寓意大富又大贵,奶奶都说好的菜

现在的气温是忽高忽低,很多人也无法适应,而随着新年的到来,小寒节气也随着结束了,然而还会经常出现一些暴雨和下雪的现象,可能气温也会一下子下降很多,导致许多人出现感冒发烧的现象,马上下雪后,路面也开始结冰了,我们一定要时刻注意出行安全,现在正是最寒冷的时刻,可能时不时还会出现天气反复无常的现象,我们要注意保护好自己的身体,这样才更有利于自己的身体健康,而随着春节的到了,许多人也开始激动起来,准备好年货了,在这里小编提醒大家不要漏掉3种吉祥果,寓意吉祥如意,大家在这个时候可以行动起来了!好了,我们就来一起看看今天的咨询吧!

豆腐渣蒸虾:对于豆腐来说,是老百姓最常吃的美食,用它做吉祥菜非常受欢迎,尤其是长辈们的最爱。豆腐谐音多福,而豆腐渣,更是谐音数不过来的福气的意思,民间传说玉皇大帝大年初一会派神仙下凡视察民情,所以老百姓大年初一都会做这道豆腐渣来遮蔽神仙的眼,意思是自己过得很穷,期盼上天降福降财,那么来年就会神仙庇佑大富大贵,来年财运滚滚。这道豆腐渣确实是一道非常好吃的大菜,既是饭又是菜,比吃大鱼大肉过瘾。

香辣肉末粉丝:肉末粉丝是一道汉族传统名菜,主料为粉丝和猪肉末。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮。因为肉末贴在粉条上,形似蚂蚁爬在树枝上,故而又被称作蚂蚁上树。本菜粉丝油亮,柔软滑嫩,肉沫香嫩,风味别致,为家常菜的上品。多吃粉丝寓意着新一年好事连连的好吉言。

花开富贵:这道《花开富贵》色香味俱全,寓意一年大富大贵。这道压轴吉祥菜“花开富贵”的做法了,都各有特色,大家可以选择自己喜欢的来做。要用到的食材就是白菜和肉末,做成的白菜帮肉卷,摆盘成一个花团锦簇盛开的花朵造型,因此也有一个非常吉祥好吃的名字叫“花开富贵”。吉祥菜就是新的一年讨个吉利和好彩头,不需要太贵太破费,简单也能吃美味。

如今的天气还是这样的反复无常,可能会出现一会晴一会雨,大家要注意保暖,多穿衣服多保暖!大家在家有空可以备好这几种果子了,这个时候我们一起行动起来吧!