高血压患者的日常饮食原则(高血压患者的饮食起居)

高血压患者的日常饮食原则高血压患者的日常饮食原则

高血压患者在饮食方面需要特别注意,因为高血压患者食用的食物会对血压产生直接影响。下面小编就为大家介绍一下高血压患者的日常饮食原则。

1、控制能量摄入。建议多吃复合糖,如淀粉、玉米等,少吃葡萄糖、果糖、蔗糖。这些糖类都是单糖,很容易导致血脂升高。

2.限制脂肪摄入。炒菜时多用植物油,多吃海鱼。海鱼含有不饱和脂肪酸,可以氧化胆固醇,从而降低血浆胆固醇。它还可以延长血小板聚集,抑制血栓形成,预防中风。它还含有较多的亚油酸。对增加毛细血管弹性、防止血管破裂、预防高血压并发症有一定作用。

3、适量吃蛋白质。高血压患者每日蛋白质摄入量为每公斤体重1克。每周吃鱼蛋白2-3次,可以改善血管弹性和通透性,增加尿钠排泄,从而降低血压。如果高血压合并肾功能不全,应限制蛋白质摄入。

4.限制盐的摄入量。应逐渐减少至每天6克以下。即普通啤酒盖去掉橡胶垫后,一平盖的盐约为6克。这个量是指食盐的总量,包括食用盐和其他食物中所含的钠。适当减少钠的摄入量,有助于降低血压,减少体内钠和水的潴留。

5.低钠饮食。我这里说的是低钠而不是低盐,因为含钠食物远远多于食盐(氯化钠)。一方面,除了少取盐瓶里的盐外,还要注意酱油、咸菜、皮蛋、挂面等。其中所含的盐分等;另外,味精、酱料等中所含的谷氨酸钠等成分是另一种钠盐,也有升高血压的作用。世界卫生组织的最新建议是,健康成年人每天应该摄入5克盐,而对于高血压患者,我们建议每天的摄入量是3克。

6、多吃含钾的食物。钾和钠就像坐在跷跷板上。当钾含量高时,可以促进钠的排出,从而降低体内钠的含量。它还可以减少钠对多余水分的吸附进入血管,从而起到降血压的作用。橙子、橘子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆制品等都含有丰富的钾。

7、饮食定时定量,少食多餐。不宜暴饮暴食,饭后适当运动。高血压多发生于老年人和肥胖人群。吃70%饱可以减轻胃肠道的负担,使体重保持在理想范围内。这对于控制血压、血脂的升高、改善患者的主观症状非常有益。

8.限制高胆固醇食物。如动物内脏、脂肪、鱼子、蛋黄、鱿鱼等。如果长期吃高胆固醇食物,可能会导致高脂血症,进而引起脂肪在动脉沉积,加重高血压的发展。

9、选择含钙量高的食物。多项科学研究结果表明,高钙饮食是防治高血压的有效措施之一。钙具有强大的排钠作用,从而维持血压稳定。因此,解决高血压的关键不是限制钠、镁或其他矿物质,而是补充钙。研究人员对补钙对高血压的影响进行了对比观察。结果显示,高血压患者每天摄入1000毫克钙,连续使用8周后,血压会下降1020毫米汞柱。

10、多吃绿色蔬菜和新鲜水果。绿色蔬菜和新鲜水果富含维生素C、胡萝卜素和膳食纤维,有利于改善心肌功能和血液循环;还可以促进胆固醇的排泄,预防高血压。

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