罗汉果炖秋梨，清心润肺，利便，止咳，润燥清风，在偶们家，30年家传，经久不衰，对付秋躁，还真是管用得很。小编就为大家介绍一下它的做法吧。

　　主料

　　罗汉果1/4个（两人份） 秋梨1个

　　辅料

　　多晶冰糖少许（可放可不放，因为罗汉果本身带有糖味）

　　做法：

　　1. 将秋梨洗净去核备用（注意不用削皮）

　　2. 罗汉果掰开，取1/4 （连壳带瓤），清水冲洗后，稍加浸泡（便于杂屑沉淀）备用。

　　3. 炖盅中放入1及2及冰糖少许，加清水，隔水蒸煮，大火烧开后，转中小火再炖30分钟以上。

　　4. 取出炖盅，去渣留汁，直接饮用。