“寒冬进补,开春打虎”,建议男人:多吃“5宝”,身体壮精气足

俗话说“春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也,人亦应之。也就是说,三九之日正是养精蓄锐、养生进补之时。“冬令进补”是固强补弱,攸关部队战斗力的生成和实战能力的提高,切不可流于形式、走了过场“寒冬进补,开春打虎”,建议男人:多吃“5宝”,身体壮精气足

花生

寒冷的冬季,各种坚果纷纷登场,花生当属其中最为常见的一种。花生营养丰富,物美价廉,自古以来就有“长生果”的美誉,深受老百姓的喜爱。吃一些花生可以帮助提高身体的免疫力,是花生不能吃太多,尽量的不要吃一些油炸的花生。

推荐食谱:【焦酥花生米】

所需食材:花生米 淀粉 鸡蛋

1、准备一些花生米 先给花生米清洗一下,再把里面烂掉的花生米给挑拣出来,然后再给花生米清洗两遍,洗净的花生米再给捞出来控水

2、花生米控干水分,接着再给花生米用吹风机给吹一吹,把表面的水分给吹干 然后再往里面打进去几个鸡蛋,接着再给充分的搅拌均匀,然后再添加一些盐 鸡精 胡椒粉 五香粉 孜然粉 再次给充分的搅拌均匀

3、搅拌均匀之后 然后再添加一些淀粉 边添加边搅拌, 使其均匀的裹上淀粉,不要放入太多。弄好之后 再给放在一边备用

4、接下来锅中烧油 放入弄好的花生米给炸一炸,小火慢炸,炸到微微定型的时候 再翻动,使其受热均匀 上色均匀 炸到焦黄酥脆给盛出

5、接下来锅中烧油 放入一些白糖 大火给白糖炒融化,接着再继续炒,翻炒片刻,然后再继续炒,炒到呈现拉丝的状态的时候 再放入炸好的花生米 继续给炒一炒,翻炒使其均匀的裹上糖浆 给盛出 美味好吃的焦酥花生米就做好了、。

羊肉

冬天吃羊肉主要可以起到温补脾胃、补肾助阳、补血温经以及保护胃黏膜的作用。冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。

推荐食谱:【炖羊肉汤】

所需食材:羊肉 葱姜蒜 辣椒

1、准备一些新鲜的羊肉 先给羊肉清洗一下,把羊肉表面的绒毛给烧一烧,这样可以去绒毛,还可以去腥,接着再给浸泡10分钟,把烧焦的部分给刮干净 再次给洗净

2、接下来再准一些大料 大葱 切成葱段 再准备一些生姜 切成姜片,再准备一些大料 八角 桂皮 香叶 草果

3、把洗净的羊肉冷水下锅,然后再放入葱姜 大料 再放入料酒,大火给煮开 接着再把表面的浮沫给撇出来,然后再继续小火炖2小时

4、接下来再准备一些大葱 切成葱段,再准备一些生姜 切成姜片 然后再给切成姜丝。接下来再准备一些小米辣 切成辣椒碎 接着再准备一些蒜苗 给蒜苗切成蒜苗段 再把弄好的蒜苗段给放进盆中备用

5、羊肉炖好之后 给捞出 然后再给羊肉切成薄厚均匀的羊肉片,不要切得太厚了,再把切好的羊肉片 给放在一边备用

6、接下来锅中烧油 放入葱姜蒜辣椒给炒一炒,翻炒片刻,接着再给放入切好的羊肉片 再继续给炒一炒,翻炒入味 再倒入开水, 大火给煮开,煮到汤汁浓白,然后再添加一些盐 鸡精 胡椒粉调味,煮入味 再给盛出 美味好喝的羊肉汤就弄好了。

韭菜

韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。由于韭菜含膳食纤维较多,比较耐嚼,人进食时可锻炼咀嚼肌,还可有效预防龋齿的产生。

推荐食谱:【韭菜馅饼】

所需食材:韭菜 面粉 鸡蛋

1、准备一些面粉,给面粉倒进盆中,然后再添加一些盐 增加面粉的筋性,接着再添加一些温水和面,边添加边搅拌,搅拌成棉絮 然后再给揉成偏软一点的面团 再给放在一边醒30分钟左右

2、接下来再准备一些韭菜 先给韭菜摘一下,韭菜的根部比较容易藏污纳垢,然后再给韭菜多清洗几遍,韭菜洗净后 再给韭菜控干水分,之后再给韭菜切成韭菜碎

3、把切好的韭菜碎给放进盆中,然后再给韭菜里面添加一些食用油,充分的搅拌均匀 这样可以防止韭菜碎出水 然后再放一边给腌制一些时间

4、接下来再准备一些鸡蛋 把鸡蛋给打进碗中,然后再添加一些盐 可以增加底味,接着再添加一些胡椒粉 可以去腥增香 再给搅拌成鸡蛋液

5、锅中烧油 把鸡蛋液给倒进去炒一炒,小火慢炒,炒到底部定型的时候 再翻炒,给炒成鸡蛋碎 炒好的鸡蛋碎 再给盛入韭菜里面 再次给充分的搅拌均匀,接下来再给调味,添加盐 鸡精 胡椒粉 蚝油 香油 然后再次给充分的搅拌均匀

6、取出弄好面团的 揪出一团,然后再给整理成饼状。接着再放入弄好的馅料,然后再给放进预热好的电饼铛里面,小火慢烙 底部烙至焦黄的时候 再翻面 继续烙 重复翻面烙多次

小饼烙熟后给盛出 美味好吃的韭菜馅饼就做好了。

大蒜

大蒜是我们生活中常用的一种调味品,虽然大蒜的味道比较冲,可是在烹饪中却是必不可少的,大蒜还可以起到去热解毒的作用,所以我们在冬季感冒时多吃一些大蒜,也可以预防和治疗感冒病毒的进一步入侵。

推荐食谱:【蒜蓉大虾】

所需食材:大虾 葱姜蒜 辣椒 淀粉

1、准备一些新鲜的大虾 先给大虾处理一下,大虾提前放进水中给浸泡10分钟左右,这样可以泡出里面的脏东西,然后再给处理一下,把虾枪 虾脚 虾尾 都给弄掉,接着再给清洗干净

2、接下来再准备一些大蒜 一次可以多准备一些大蒜 先给大蒜清洗一下,多清洗几遍,然后再给大蒜拍碎,接着再给大蒜剁成蒜蓉 然后再放碗中备用 再准备一些生姜 切成姜片 再给弄成姜丝 然后再给剁成姜丁, 再准备一些干辣椒 洗净后 然后再给剪成辣椒段

3、准备一个小碗 提前弄一个料汁 碗中添加一些盐 接着再添加一些胡椒粉 生抽 老抽 白糖 然后再给充分的搅拌均匀 可以稍微添加一些淀粉 再添加一些清水 充分的搅拌均匀 再放在一边备用

4、锅中烧油 放入蒜蓉 姜末 辣椒丁给炒一炒,小火慢炒,炒到入味的时候 再放入大虾继续给炒一炒。翻炒片刻,然后再倒入弄好的料汁 翻炒均匀 继续焖5分钟左右

5、大虾焖好之后 再给打开盖子,然后放入葱段 还可以放入一些辣椒碎 再继续给炒一炒,翻炒均匀 再给盛出 美味好吃的蒜蓉大虾就做好了

泥鳅

泥鳅是一种鱼类,肉质鲜美,营养丰富,具有较高的食用价值和药用价值,深受人们喜爱。泥鳅富含一种独特的氨基酸,具有促进雄性精子形成的作用。成年男性经常食用泥鳅,具有滋补强身、补肾生精的功效,有助于调节性功能。

推荐食谱:【椒盐泥鳅】

所需食材:泥鳅 淀粉 葱姜蒜 辣椒

1、准备一些泥鳅 先给泥鳅浸泡12小时,每三个小时换一次水,这样泥鳅可以吐出里面的脏东西,然后再给泥鳅清洗一下,接着再放入盐 迅速盖上盖子,腌制10分钟

2、接下来再往泥鳅里面添加一些面粉,面粉水的去污能力比较强,给多清洗几遍,泥鳅洗净 接着再给泥鳅处理一下,先给泥鳅肚子里面的脏东西弄掉,然后再给泥鳅洗净 拍扁 这样是比较入味的

3、接下来再准备一些大葱 切成葱段,再准备一些生姜 切成姜丝,接下来再把葱姜放进泥鳅里面 然后再放入盐 料酒 充分的抓拌均匀 接着再给腌制入味

4、接下来再准备一些大葱 切成葱段 再准备一些小米辣 给切成辣椒碎 再准备一些生姜 切成姜丝。然后再准备一些蒜苗 切成蒜苗段,再准备一些干辣椒 剪成辣椒段 再准备一些八角

5、准备一个小碗 提前弄一个料汁 碗中添加盐 鸡精 生抽 老抽 蚝油 五香粉 胡椒粉 再放入一些淀粉,椒盐 添加一些温水 充分的搅拌均匀

6、起锅烧油 放入腌制好的泥鳅给炒一炒,小火慢炒,煸炒出里面的油脂,接着再继续炒。泥鳅炒到焦黄酥脆的时候 再给盛出

7、接下来锅中再次烧油 放入葱姜蒜爆香,接着再倒入弄好的料汁 接着再放入炒好的泥鳅继续给炒一炒,翻炒片刻 再放入蒜苗葱段翻炒入味 再给盛出 美味好吃的椒盐泥鳅就做好了