吃什么养肝(吃什么养肝补肾的食物有哪些)

吃什么养肝，1.丹参猪肝汤

材料：猪肝300克，丹参15克，油菜籽2粒。

做法：锅中加入水4碗，加入丹参煮沸，然后转小火煮约15分钟，然后转中火煮沸。加入猪肝，煮熟后加入菜籽即可食用。

2、枸杞雪梨焖鸭

材料：鸭肉500克，梨、枸杞、生姜、葱适量。

做法：将开水反复浇在鸭身上，去掉血沫，然后将梨切块，去核。将枸杞用温水浸泡，备用。将生姜、韭菜、枸杞与之前准备好的材料一起放入炖锅中。加入水没过材料，小火煮两个小时左右。

3、首乌粥

材料：何首乌30克，粳米100200克，大枣35枚，冰糖适量。

做法：先将首乌放入锅中，煮30分钟，去渣留浓汁，然后将粳米、大枣、冰糖放入锅中，先用大火煮沸，然后用文火熬制。煮粥。

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