喝粥对人体有什么好处(喝粥对人体有什么好处和坏处)

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我们来看看喝粥的好处。

1.容易消化

当白米的煮沸温度超过60摄氏度时,就会产生糊化。煮熟的粥入口即化,吃后很容易消化。非常适合肠胃不适的人食用。

2、调理肠胃

胃肠功能较弱或有溃疡的患者应少食多餐,细嚼慢咽。非常适合喝粥来调理肠胃。

3、增强食欲、补充体力

当生病、食欲不振时,粥里加一些颜色鲜艳、开胃的东西,如李子、甜姜、配菜等,不仅可以刺激食欲,还可以为虚弱的病人补充体力。

4.预防感冒

天气寒冷时,清早起床喝一碗热粥,可以帮助保暖,增加身体抗寒能力,预防感冒。

5.预防便秘

现代人饮食精致,缺乏运动,经常出现便秘症状。粥含有大量的水。平日多喝点粥,不仅可以充饥解渴,还能为身体补充水分,有效预防便秘。

6.预防喉咙干燥

对于喉咙不适、说话时疼痛的人来说,温热的粥汁可以滋润喉咙,有效缓解不适。

7、延长寿命

喝粥可以延年益寿。全谷物熬成的粥含有更丰富的营养成分和膳食纤维。对于老年人或牙齿松动的患者来说,多喝粥可以预防小病,是保持健康的最佳方法。

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