米饭不宜与6种食物同吃(米饭不能跟什么一起吃)

米饭不宜与6种食物同吃米饭不宜与6种食物同吃

哪些食物不能和米饭一起吃?

米饭:米饭不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

鸡蛋:鸡蛋不宜与糖一起煮;与糖精、红糖同食会引起中毒。与鹅肉同食,会损伤脾胃。与兔肉、柿子同食会引起腹泻。不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

猪肉(瘦肉):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉等同食。牛肉。吃猪肉后不宜大量喝茶。

牛奶:牛奶和瘦肉不适合一起吃,因为牛奶中含有大量的钙,而瘦肉中含有磷。这两种营养物质不能同时被吸收。国外医学界称之为磷与钙不相容。钙与磷的最佳比例为1:1至1:1.5之间,促进相互吸收。

胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,否则会导致大量胡萝卜素与酒精一起进入体内,在肝脏中产生毒素,导致肝病。另外,萝卜是腹泻的主要来源,胡萝卜是补品,最好不要一起吃。

海带(干):海带不宜与柿子同食;不宜与酸味水果同食,容易引起肠胃不适。

什么菜最适合搭配米饭?

1、酸辣土豆丝

将土豆切成丝,放入沸水中浸泡(去除淀粉很重要)。热锅烧热油,加入蒜片、大料、姜丝和干辣椒爆香。将土豆丝沥干水分,放入锅中翻炒均匀。依次加入糖;盐、十三香、鸡精、香醋。炒至调味料完全融合后即可出锅。最后撒上香葱。

2、烧腐竹

腐竹提前泡软,切成4厘米长的段,用勺子加30克底油烧热,加入姜丝入锅。加入花椒水(制作花椒水时,用1两花椒配6斤水的比例,提前一天煮沸,浸泡过夜)15克,汤,酱油,精盐,白糖,煮沸。加入腐竹段,用小火煮。待汁浓、腐竹入味时,加入味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)芡芡,淋上油,舀出装盘。

3、西红柿炒鸡蛋

将西红柿洗净,放入沸水中焯一下,去皮去蒂,切片备用。将鸡蛋打入碗中,加入盐,用筷子搅拌均匀,备用。锅中烧热3汤匙油,将鸡蛋放入锅中煎至熟。搁置。剩下的油烧热,炒番茄片,加入盐和糖翻炒片刻,加入鸡蛋翻炒几下即可食用。炒这道菜时,需要快速煮熟。

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