163两性网饮食养生，长寿并不难，但饮食选择要走对方向！如果想要保持健康的饮食来达到长寿的目的，那么有哪些食物可以长寿健康呢？每天应该选择什么样的健康食谱？小编就带你去了解一下吧！
长寿老人如何饮食养生？
喜欢喝粥：从饮食习惯来看，长寿老人都喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和他的妻子张桂君都是百岁老人，特别喜欢喝粥。每天早晨，将50克燕麦片加入250克开水中，冲泡两分钟，制成粥。这种情况每天都会发生，不间断。
玉米为主食：玉米是长寿者离不开的主食。美国医学会进行了一项人口普查，发现美国土著印第安人没有一个患有高血压或动脉硬化。他们原本吃的是玉米。医学家研究发现，老玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E等，因此不易患高血压和动脉硬化。
小米是最好的滋补品：老年人最喜欢小米，认为小米是最好的滋补之品。年老体弱多病的人，常用小米来滋补身体。小米补五脏，厚肠胃，补津液，强筋骨，长肌肉。清代一位名医说：小米最补人。煮米粥时用米油比人参汤效果更好。可见，长寿老人喜欢吃米饭是有道理的。
人人都爱吃豆腐：老年人一般都爱吃豆腐。俗话说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。《随息居饮食谱》 俗话说：万物皆可造，富贵贫易。请问广大素食老师。也可以与肉类菜肴一起食用。冬天完全冷冻后味道特别鲜美。
最喜欢的大白菜：大白菜是一道常见的菜肴，也是老年人的最爱。国画大师齐白石先生有一幅特别的大白菜图。他称白菜为蔬菜之王，称赞数百种蔬菜都不如白菜。老人常说：吃半年白菜，医生就享清闲了。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质的亚硝胺酶。从药用功效来看，大白菜有七大功效：养胃、益肠、解酒、通便、降脂、清热、防癌。
长寿养生秘方有哪些？
补气长寿汤
材料：枸杞5钱，淮山1两，党参5钱，桂圆5钱，沙参5钱，姜片3片，玉竹1两，红枣5枚。
实践：
1. 将水放入锅中煮沸。
2. 加入所有材料，小火煮至出香味。
长寿山药
原料：山药150克，山楂汁10茶匙（150克），白糖50克。
实践：
1、山药去皮，切成细条，加水煮六七分钟，去掉山药上的一些粘液。取出后，按照盘子的大小切成块，放在盘子上备用。此时的山药稍软但仍脆。
2、锅中放入200毫升冷水，煮沸，加入白糖，然后加入200毫升100%山楂汁，小火煮，用勺子不断搅拌，否则会粘锅。煮约五六分钟。当水泡消失，汁液逐渐变稠时，即可关火。
3、将做好的山楂汤用勺子均匀地倒在盘中的山药上，然后放入冰箱冷藏。 2小时后取出，味道非常好。
骨头汤长寿面
材料：细粉500克，盐10克，水250克左右。原料：甲鱼1只，香菜20克，高汤500克。调味料有适量的盐、味精、高汤、胡椒粉、鸡精。
实践：
1、揉面团：先将面粉倒入盆中，加盐和水搅拌均匀。用压面机反复压延，擀成薄卷，揉成细面条状。倒入油盆中煮一下备用。将做好的面条用手扔进锅里，煮熟，盛入碗中备用。
2、甲鱼洗净，焯水后放入锅中。加入高汤、精盐、高汤和胡椒粉，小火煮。锅烧熟后加入味精、鸡精备用。最后将高汤倒入面盆中，并用其装饰。香菜，然后加入炖甲鱼即可食用。
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