冬天喝啤酒防感冒?研究发现啤酒花有抗炎功效(啤酒花能喝吗)

冬天喝啤酒防感冒?研究发现啤酒花有抗炎功效,日本札幌医科大学的研究人员发现,啤酒花中的化学葎草烯具有抗炎作用,可以有效阻止引起感冒、肺炎等呼吸道疾病的病毒侵入人体。

这项新研究的负责人Yuchimoto 表示,引起呼吸道疾病的呼吸道合胞病毒(RS 病毒)在冬季更加活跃。该病毒可引起婴幼儿严重肺炎和各种呼吸道疾病,但目前尚无疫苗可以遏制该病毒。该病毒还会导致成人出现类似感冒的症状。

日本研究人员表示,由于啤酒中葎草烯的含量如此之少,人们必须喝30罐12盎司(350毫升)的啤酒才能达到对抗感冒病毒的效果。因此,科学家希望开发出适合各个年龄段的含葎草烯的食品和非酒精饮料,帮助人们抵御冬季感冒。葎草烯的苦味很难忍受,尤其是对于年幼的孩子来说。

不过,西班牙巴塞罗那大学医院啤酒研究专家Ramon Etruchi教授的早期研究认为,饮用少量啤酒可以发挥多种健康作用。啤酒的主要健康益处包括: 啤酒富含多种天然抗氧化剂和维生素,有助于预防心脏病、帮助肌肉恢复。黑啤酒含有较高水平的氧化剂,可以逆转体内细胞损伤。啤酒花含有多酚,可以降低血脂、抗癌、杀灭病毒。另外,由于啤酒富含硅,有助于预防骨质疏松症。

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