163两性网中医饮食巧补血，相对而言，女性更容易患贫血，这是由她们的生理特点决定的。常见的贫血大多是由于缺铁、维生素b12缺乏和叶酸缺乏引起的。有必要从饮食中增加这些营养素的摄入量，尤其是铁。另外，即使不贫血，女性也容易出现各种血虚症状，最好辨证治疗。
育龄妇女对铁的需求最高
铁作为一种营养元素，具有三个特点：一是食物中含量低；二是铁含量高。第二，人体需要少量；第三，它在新陈代谢中丢失。这是因为铁在人体内主要储存在血红蛋白中。虽然红细胞每120天更新一次，但只要不失血，其中的铁就可以重复利用。因此，人体对铁的需求量较少。
然而，中国营养学会推荐的成人铁需求量，育龄女性高于男性。一般来说，男性对各种营养素的需求量高于女性，或者相同。但在女性育龄期，铁是一个例外，这是由女性的生理特点决定的。北京协和医院营养科负责人营养师李宁说。育龄妇女每月的月经期会造成失血，导致铁元素无法再利用，因此对铁的需求量大大增加。
正常情况下，月经是一种正常的生理现象，一般情况下不会引起贫血。但如果经血量过多或间隔时间过短，就容易引起贫血。
同样，消化道的一些慢性出血也会导致铁的流失，增加身体对铁的需求。
从这个角度来看，缺铁性贫血是育龄妇女贫血的主要原因。因此，补充铁剂是改善贫血的重要手段。
三种食物补铁最有效
决定食物补铁效果的三个关键因素：一是食物中铁的含量；二是食物中铁的含量。第二，食物中铁的吸收率；第三，吃的食物总量。李宁说道。
一般来说，就铁含量而言，红瘦肉、肝脏、动物血、木耳、芝麻酱等食物是比较丰富的。然而，仅仅铁含量高并不意味着补铁就有效。食物中的铁有两种，一种是血红素铁，另一种是非血红素铁。两者的吸收率相差较大，前者明显优于后者。一般来说，血红素铁存在于动物性食品中，而非血红素铁则存在于植物性食品中。但也有例外。动物性食品中的奶、蛋含有非血红素铁，与植物相似，因此吸收率也较差。
从以上两个角度来看，红瘦肉、肝脏、动物血等均优于其他食物。而且这种食物吃起来很丰盛，想吃多少就吃多少。有些植物性食品，比如黑木耳，虽然每100克干黑木耳的铁含量也很高，但吃黑木耳需要浸泡，人们实际吃的总量并不多。从另一个角度来看，富集后的黑木耳铁含量也不尽如人意。
综上所述，对于缺铁性贫血的人来说，红瘦肉、肝脏、动物血等动物性食物是最好的。
补气血的食物不宜乱吃
从中医的角度来看，黑色入血，是指深色的东西进入血液，比如红枣、阿胶、龙眼肉、红糖等。与西医不同的是，中医的很多东西都是药食同源的。虽然不能从成分上分析其作用机制，但功效是肯定的。
贫血的范围比贫血更广，没有贫血的人也可能贫血，尤其是女性。北京中医院消化中心副主任医师陶林表示，中医里的血虚绝不是孤立的，还可能涉及其他问题，比如气虚血虚、血虚血虚等。瘀血、肾虚血虚、阴虚血虚。等待。因此，中医认为具有补血作用的食物也有不同的偏向。因此，食用时应辨证，否则不仅起不到良好的补血作用，反而有害健康。
红枣：红枣的主要功效是补益气血，适合气血两虚的人食用。气虚血虚的主要特点是面色晦暗、皮肤蜡黄、指甲发白等，有的人体质偏热，容易上火，所以不宜多吃红枣。一般来说，是用来煮粥、泡水的。每天服用三到五粒药片是没有害处的。
阿胶：阿胶的主要功效是滋阴补血，适合阴虚血虚的人食用。
脾胃虚弱的人不适合吃阿胶。因为阿胶具有油腻性，油腻食物会碍胃，影响胃肠道的消化功能。脾胃虚弱的人食欲不振、消化不良，容易腹泻、呕吐。如果继续吃阿胶，不但不能补血，还会影响身体健康。所以，光吃阿胶是不够的，至少要搭配一些陈皮。陈皮主运脾胃，理胃气。阿胶和陈皮的搭配可以促进胃肠功能。而且气为血之主，也能促进阿胶的补血功能。
另外，阿胶滋阴，很多女性容易出现阳虚的情况。单纯补阴会使阳虚更加明显，所以最好同时补阳。
龙眼肉：龙眼肉的主要功效是补心、健脾、补血。适合心虚、脾虚、血虚的人食用。心脾虚弱的主要症状是容易心悸、头晕、失眠健忘、头发早白等，如果同时有贫血症状，可以多吃桂圆肉。但痰火旺盛、舌苔厚白的人不宜多吃，因为桂圆肉会加重上火症状。
红糖：红糖也有补血的作用，但它更多的是起到养生作用的食品，不能入药。中医认为红糖可以补血，主要是因为它的颜色。如果单纯看它的物理性质，它和白糖没有什么区别，只是纯度稍低一些。而且，产妇喝红糖小米粥，也是民间常用的补血方法。
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