冬季免疫力差(冬季免疫力差怎么调理)

冬季免疫力差,冬季免疫力低下,吃什么食物可以帮助抵抗疾病呢?冬天比较冷,所以我们很多人在这个冬天需要吸收更多的营养,因为营养不足会降低我们的免疫力,所以在这个冬天我们应该摄入足够的蛋白质。脂肪和矿物质,下面我们就来推荐一些可以帮助我们冬季保暖的食物。

冬季免疫力差

增强免疫力的食物

黄豆芽

黄豆芽是大豆经过水浸泡、发芽的产物。在此过程中,在自身酶的作用下,大豆中的蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量和水溶性纤维的量增加增加,使其成为理想的高营养蔬菜。

牛奶

牛奶是人体最好的营养来源之一。该蛋白质含有人体必需的9种氨基酸。脂肪颗粒小且分散度高,因此消化率高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,有利于乳酸菌的繁殖。抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘、性平,有滋补生津、润肠止渴的功能。冬季补钙需要特别注意,而牛奶不仅钙含量丰富,而且容易吸收。

黑豆

黑豆的蛋白质含量是各种豆类中最高的,是猪小腿的两倍多。它所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中50%是人体所需的必需脂肪酸,还有磷脂、大豆苷元、生物素等。因此,吃黑豆不会引起高脂血症,还可以降低胆固醇。角色。中医认为,黑豆性平、味甘,具有润肠补血的功能。

冬季免疫力差

蘑菇

香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇和香菇多糖,能抑制体内胆固醇的合成,促进胆固醇的分解和排泄,防止胆固醇升高。血脂中。

大豆

大豆的营养成分比较齐全。该蛋白质为完全蛋白质,赖氨酸含量较高,可以弥补谷物中赖氨酸的缺乏。它可以用作蔬菜或作为谷物的替代品。冬天吃大豆特别有益。中医认为,黄豆味甘,具有和胃、调心、健脾、益气的功效。

黑木耳

黑木耳含有较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,可预防血液凝固、心脑血管疾病、大便干燥。中医认为,黑木耳性平、味甘。具有益气、益智、生血的功效。对贫血、腰腿酸软、四肢麻木有特效。

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