163两性网有效预防老年痴呆的15种食物，
1. 花生
具有明显的抗衰老作用。多吃可以延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，防止血栓形成，降低胆固醇，防止动脉硬化。
2. 大豆
人们称大豆为中国的牛奶。大豆含有丰富的油脂、磷脂和20多种维生素和微量元素。尤其是大豆中所含的卵磷脂，进入人脑后可释放乙酰胆碱。乙酰胆碱可以促进神经细胞之间的信息传递，从而改善阿尔茨海默病患者的症状。
3、小米
小米含有丰富的维生素B1、维生素B2以及大量的色氨酸和谷氨酸。这些维生素和氨基酸有益于大脑健康。因此，老年人平时可以多吃些小米。
4.洋葱和大蒜
洋葱含有抗血小板凝血因子，可以稀释血液，改善大脑的血液循环。人们研究大蒜时发现，只要将大蒜和一点点维生素B1放在一起，就会产生一种叫做蒜胺的物质。这种物质对大脑非常有好处。
5.菠菜
菠菜含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞新陈代谢的最佳供应者之一。菠菜还含有大量的抗氧化物质，可以清除人体内的一些有害物质。因此，经常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。
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