163两性网喝什么汤护肝，保护肝脏，最靠谱的就是喝汤！但你知道什么样的汤最护肝呢？这些护肝汤你知道怎么做吗？你会做吗？今天小编就给大家介绍一下哪些汤最护肝？您不妨跟着来看看，对您的护肝工作一定会有帮助！
养肝护肝汤的制作方法
1.丝瓜肝汤
材料：丝瓜1个，猪肝100克，枸杞少许，姜丝，生抽，黄豆粉，盐，鸡精/香油。
实践：
1、丝瓜刮净洗净，切成长条。将猪肝洗净切片。用黄豆粉、料酒、生抽、姜丝调味。
2.锅中热油，爆香姜丝。加水，烧开，加入丝瓜和猪肝，煮4分钟（煮的过程中不要加盖，如果加盖的话丝瓜会变黄）。加入枸杞、盐、鸡精。只需添加几滴芝麻油即可。
2、鸭肝白菜心汤
材料：鸭肝150克、酱油11/2茶匙、生粉1茶匙、植物油1汤匙、高汤400毫升、纯净水500毫升、鲜香菇1朵、生姜4片、1撮白胡椒适量，盐1撮，菜心100克。
实践：
1、鸭肝洗净，切成薄片，与酱油、生粉拌匀。将蘑菇洗净，切成片。将油菜籽洗净，撕成碎片。
2. 将高汤、水、鲜蘑菇、姜、白胡椒和盐放入汤锅中，用大火煮沸约5分钟。加入卷心菜，煮2分钟。
3. 当汤沸腾时，用大火预热炒锅。倒入植物油，加热至80%，将缩好的鸭肝煎2分钟至熟（肝片微红），捞出，沥干油，然后放入烧开的汤锅中煮2分钟。
3. 鸡肝豆苗汤
材料：鸡肝25克，豌豆芽50克，高汤10汤匙，料酒一汤匙，胡椒粉1茶匙，精盐1茶匙，味精0.5茶匙。
实践：
1、将鸡肝上附着的胆去掉，稍微清洗一下。
2、鸡肝切成薄片，加入料酒和适量水浸泡2分钟。洗净豌豆苗。
3、将汤汁放入锅中烧开，保持微沸，撒入鸡肝片，小火煮至软熟，取出，放入汤碗中，盛出。将豌豆芽放在上面。
4、撇去锅内汤面上的浮沫，加入精盐、味精、胡椒粉调味，将锅烧开，倒入汤碗中。
4、猪肝野菜汤
配料：猪肝、山野菜、姜、蒜、盐、鸡精、香油。
实践：
1、切好的猪肝加少许盐拌匀，用比猪肝大的水浸泡十五分钟。
2、锅中水烧开，加入猪肝焯水，过滤备用。
3.另一锅水烧开，加入姜末、蒜末、猪肝煮两分钟。加入盐和野菜。
4.煮两分钟。出锅前加入鸡精。将芝麻油倒入碗中。将煮好的汤倒入碗中即可饮用。 （参考网站：Heart Recipes）
喝什么汤护肝，以上就是本文为您收集整理的喝什么汤护肝最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。