你家筷子多久换一次?家用筷子易变质(你家筷子多久换一次?家用筷子易变质吗)

你家筷子多久换一次?家用筷子易变质,现实生活中,大多数家庭进餐时都使用混合筷子,而清洗筷子的方法也不正确。如果长期使用这样的筷子,很容易患上消化道疾病,如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。

统计显示,近50%的人患有幽门螺杆菌,它会引起胃病,而且这些细菌大多是在家庭之间传播的。筷子是重要的传播途径之一。因此,像牙刷一样,最好每三个月到六个月更换一次筷子。

使用发霉的筷子可诱发肝癌

家用筷子也有保质期,因此最好每六个月更换一次。

新桥医院消化内科郭主任表示,一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌。如果长期使用发霉的一次性筷子,轻者可能会引起感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生黄曲霉毒素,这种物质已被广泛认为会诱发肝癌。

郭主任提醒,不少市民吃面条时喜欢在汤里烫筷子,但杀菌效果其实很有限。筷子只有在100的沸水中煮5分钟以上才能达到理想的杀菌效果。她认为,理想的灭菌方法是使用高温灭菌柜。

此外,郭主任还表示,与一次性筷子相比,家用筷子更容易变质。家用筷子经常使用、长时间用水清洗,导致筷子内的水分含量特别高,很容易成为细菌生长的温床,比如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。将筷子长时间放在柜子里,变质的机会可能会增加五倍以上。一般来说,筷子使用半年就可以更换。

如何辨别过期筷子

如果筷子上出现不是竹木本来颜色的斑点,则说明该筷子很可能已经发霉,不宜再使用。

如果筷子显得潮湿、弯曲、变形,则说明筷子受潮或放置时间过长,可能已经过了保质期。

闻一闻。如果有明显的酸味,则表明已被污染或过期,不能再使用。

一次性时代已经到来

看看他们能活多久

一次性餐盒:保质期4个月左右。它们不适合盛装高温食物。它们一般不能用微波炉加热,因为主要原料是聚苯乙烯,在65以上的高温下会导致二恶英的生成,被认为是一种致癌物质。

一次性桌布:保质期为6个月。由于它在自然环境中可能会释放出二氧化硫,因此不宜长期放置在餐桌上。如果必须使用,建议使用前摊开,使用后及时回收。

一次性牙刷:酒店使用的一次性牙刷大多是密封的,保质期在8个月左右。

一次性梳子:保质期约1年。其中大部分是塑料制品。它们不仅容易与头发、头皮摩擦产生静电,而且释放出的二氧化硫等有毒物质也容易导致头皮屑、皮炎等。

一次性纸巾:大多是由原卷纸裁切而成,直接包装。当暴露在空气中时,它们很容易发生化学变质。建议开封后两天内使用完毕。

一次性口罩:保质期1年。过期不仅不能隔离细菌,还可能因物质变质而释放出腐蚀呼吸道粘膜的物质,诱发哮喘。

一次性内衣:大多为化纤制品,保质期为一年。如果过期后不清洗消毒,很容易导致皮炎和泌尿系统疾病。

质检总局:一次性筷子应标注生产日期和保质期

专家:一次性筷子保质期不会超过半年,过期可能致癌

在餐馆就餐时,大多数人更喜欢使用一次性筷子,因为他们认为这样更卫生,而不是使用消毒柜里的筷子。你知道一次性筷子也有保质期吗?经常使用过期的一次性筷子可能诱发癌症。

记者调查发现,市场上的一次性筷子几乎都没有标注生产日期,保质期更是成谜。

一次性筷子更受欢迎

距离鲁能新城一街之隔的一家面馆里,店里有11名顾客。只有一名顾客要求服务员从消毒柜里拿走筷子,其余顾客都使用一次性筷子。

更多顾客使用一次性筷子。据店老板介绍,面店买了一个消毒柜,放在门口显眼的位置。贴出了消毒柜正常使用的牌子,但很多顾客并不买账。即使服务员建议使用消毒筷子,顾客也表示只愿意使用一次。性筷子,店里每天消毒筷子使用率不到10%。

即使你没有出生日期,它仍然很容易出售。

记者在菜园坝日用品批发市场看到,各批发商店门口都堆放着一次性筷子出售。大约有70双,用橡胶圈捆绑,价格在每双2至5元不等。这些一次性筷子是用塑料袋包装的,没有密封。它们不仅没有生产日期,还没有制造商和地址。

当记者询问筷子的生产日期时,一群批发商一脸惊讶:筷子又不是别的东西,怎么会有保质期呢?

刘批发商介绍说,菜园坝日用品批发市场承担主城区及部分区县的餐具批发业务。生意一直不错。平均每天批发一次性筷子数千支、筷子约7万双。

售前库存近半年

在批发市场,一位浙江塑料用品批发商表示,他们的筷子主要来自潜江、酉阳、永川等区县。筷子从制作出来到消费者使用,周期至少需要四个月,有的甚至需要半年以上。

我们通常一次拿到几万双货,放到仓库里慢慢卖。该批发商表示,他做筷子批发四年多了,从来没有听说过筷子有保质期。获得产品并销售至少需要三四个月的时间,有时甚至更长。把筷子放在干燥的地方,存放两三年应该没有问题。

一位前来提货的北碚面店老板表示,他每次批发一次性筷子约4000双。量大的话价格更便宜,而且很方便。他说,购买一批筷子通常需要3-6个月的时间。

一次性筷子应该有保质期

调查发现,有关部门对一次性筷子的生产标准很少。仅在2005年国家质量监督检验检疫总局发布的一份文件中才提到,该文件要求提供生产者名称、地址、生产日期、保质期和执行日期。标准等都有标注,但保质期没有明确规定。

新桥医院消化内科郭主任表示,从医学角度来看,制作筷子的材料通常是竹子和木头,其中含有水分。如果不密封保存,很容易滋生霉菌。一般来说,保质期不会超过半年。

市质监局介绍,一次性筷子尚未纳入国家质量监督检验检疫总局的QS(质量安全)体系,且多为未注册的小作坊生产,监管难度大。

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