163两性网葡萄柚的三大神奇功效，葡萄柚是柑橘家族的替代品。果实像柚子，但很小。几串长在一起，像巨大的葡萄穗，故名柚子。柚子虽然里面有“葡萄”两个字，但是和葡萄没有任何关系。它是由橙子和橘子的自然杂交进化而来的。葡萄柚于1750年在巴巴多斯首次引起人们的注意，当时它被称为小柚子。葡萄柚这个名字于1814年在牙买加首次使用，因为它长在树上时看起来像一串巨大的葡萄。中国20世纪初才引进柚子，其中以台湾省产量最多。
有减肥功效
过度肥胖可能导致心脏病、糖尿病、高血压、高胆固醇、睡眠呼吸暂停、关节炎、肝病等疾病的发生。柚子的热量相对较低，每100克柚子的热量只有33大卡。柚子中的酶可以影响人体利用和吸收糖分的方式，让糖分有效地转化为能量。因此，柚子在国外被视为减肥食品。
有利于皮肤健康和美丽
柚子含有天然维生素P和丰富的维生素C。每100克柚子中含有维生素C 38毫克。维生素P能增强皮肤和毛孔的功能，有利于皮肤健康和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白的合成，保持皮肤弹性。人体如果缺乏胶原蛋白，皮肤就会出现干燥、皱纹、下垂等衰老现象。葡萄柚籽非常苦，科学研究发现它们含有一种广谱抗生素。这种广谱抗生素可有效消除粉刺。
可以清除自由基
只要能够降低低密度脂蛋白水平，提高高密度脂蛋白水平，加强抗氧化自由基的作用，就可以延缓动脉粥样硬化的病理过程。医学临床研究结果表明，男性受试者每天摄入60毫克番茄红素，持续3个月，可使血浆坏胆固醇水平降低14%。基于此，科学家认为番茄红素是一种可以降低胆固醇水平的药物。胆固醇物质。柚子富含番茄红素，具有非常强的抗氧化作用，可以清除自由基。
人体自身不能合成番茄红素，必须从食物中获取。番茄红素主要存在于西红柿、柚子、西瓜等食物中。柚子脂肪含量低，纤维含量高，具有很强的抗氧化作用。它是一种延缓衰老、预防心血管疾病、抗癌的水果。
挑选柚子需要注意的事项有很多
柚子的品种很多，不同品种的果实形状、颜色、重量也各不相同。果实形状为圆形或扁圆形。果皮颜色有淡黄色、棕红色、红色等。果皮一般是光滑的。果肉黄白色、粉红色或深红色。柚子单果重250~400克，最大的可达500克。果肉细嫩多汁，味甜酸、微苦，汁液呈黄白色、粉红色或红色。种子的数量因品种而异，可能是无籽的，也可能是大量的。果皮有颗粒的柚子质量可能较差。因此，购买柚子时应选择皮光滑、厚重的柚子。皮肤粗糙或有皱纹意味着皮肤太厚且质量差。皮肤上的小擦伤通常不会损害牙髓的质量。
国产柚子可以常温保存，不需要冷藏。进口柚子通常在冷藏状态下运输和出口。如果不立即食用，应冷藏。可保存1个月不变质。
温馨提示
柚子中含有过多的柠檬酸，不宜过量食用，且应避免与牛奶同食。柚子含钾量较高，尿毒症患者不宜多吃。需要注意的是，柚子中含有抑制肝脏代谢药物能力的成分。因此，吃柚子时不宜同时服用心绞痛药物、高血压药物、降血脂药物、镇静剂、抗组胺药、抗菌药物等，否则会引起血液中毒。药物中的药物含量急剧上升。请在服药前后至少等待两个小时再吃柚子。
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