宵夜怎么吃才健康?(如何吃宵夜)

宵夜怎么吃才健康?宵夜怎么吃才健康?

吃夜宵已经逐渐成为人们的一种生活习惯。不过,夜宵并不是想吃什么就吃什么,也不是想吃什么就吃什么。那么,夜宵吃什么最好呢?

1、夜宵选择的食物要容易消化、清淡。

夜宵选择的食物应该是容易消化的。一般食物选择要清淡,忌油腻,以半流质为主,如汤、馄饨、面条、饺子、牛奶、糕点等。或者,也可以适量喝一些粥,容易消化,不需进食。添加过多的脂肪和油。可以在粥中加入桂圆、莲子、百合、大枣等安神的食物,也有助于晚上的睡眠。

2、讲究宵夜时间和食物。

经常上夜班的上班族,会因为时差而打乱人体的生物钟,打乱人体的正常节律,影响视力、肠胃和睡眠问题,容易导致疲劳、注意力不集中等现象。生物钟紊乱对人体的影响可以通过调整饮食得到一定程度的补偿。一般来说,只要不睡觉继续工作,就应该在晚饭后4到5小时,也就是晚上11点到12点之间吃一次,主要是为了保证夜班工作的体力。

到那时,大多数夜猫子都会满世界寻找吃的东西,否则他们就会饿得晚上睡不好觉。饼干、零食、面包、卤味小吃、方便面都成了饱腹食品。塞进肚子里固然有满足感,但对身体却没有什么好处。

晚上10点以后,身体开始逐渐进入休息期,各个器官开始自我修复。这个时候我们的肠胃功能正在减弱,新陈代谢率也降低了很多。如果经常吃高热量、难消化的食物,就会引起脂肪肝、胃肠道疾病等,会大大降低你的体质,加速衰老。

3、夜宵不要吃太多肉

夜宵最好吃。虽然它们营养丰富,但也暴露了另一个问题,那就是营养物质如何消耗。据科学研究报告,夜宵时大量吃肉、蛋、奶等高蛋白食物,会使尿液中的钙含量增加。一方面,减少体内钙的储存,诱发儿童佝偻病、青少年近视、中老年人近视。另一方面,骨质疏松症的尿钙浓度很高,这大大增加了患尿石症的可能性。而且,如果摄入过多的蛋白质,人体无法吸收,就会滞留在肠道内变质,产生氨、吲哚、硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发癌症。再加上饮酒,更可能与酒精性脂肪肝有关。

4、夜宵补充维生素

此外,维生素的补充也应特别注意。维生素A能调节视网膜感光物质视紫红质的合成,提高夜间工作者对弱光的适应能力,防止视觉疲劳,提高工作能力。维生素A存在于动物肝脏、牛奶、鸡蛋和有色蔬菜中,因此多吃瘦肉、鱼、猪肝、胡萝卜、青椒、芒果、菠萝等富含维生素A的食物。维生素C可以缓解夜间的身体疲劳。倒班工作者增强身体抵抗力,因此要多吃新鲜水果和蔬菜。夜班工人容易缺乏阳光,也应该补充维生素D。富含维生素D的食物有鸡蛋、鱼和牛奶。

5、吃夜宵后不宜喝茶

人们吃完夜宵后,小口小口地抿着,润润口腔,所以人们习惯于端起餐桌上的浓茶,这样也能提神醒脑,这就太好了。但事实上,茶叶中的鞣酸会与铁离子形成难以吸收的化合物,从而引起贫血症状。因此,熬夜的人最好少喝浓茶。

6. 宵夜和睡觉的时间分开

最后需要提醒大家的是,吃夜宵和睡觉之间应该有一定的时间间隔。有些人下班后大吃大喝,然后睡大觉,影响消化,是不健康的。饭后睡觉前最好活动一会儿。

如何戒掉吃夜宵的习惯?

1、三餐要营养均衡:吃好三餐,满足口腹之欲。美国耶鲁大学的研究发现,暴食症患者往往会规律地错过三餐,因此无法满足身体的营养需求,往往会在饥饿时狼吞虎咽。

2、改掉看电视时吃夜宵的习惯:看电视时尽量让双手有事可做。比如,一边看电视一边做运动,自然会减少吃零食、夜宵的习惯。

3、如果一定要吃夜宵,尽量选择优质的夜宵,比如低脂酸奶、酸奶、豆浆、燕麦片、水果、蔬菜等,但尽量只吃70 满的。

因此,保持健康最好的方法就是避免吃夜宵或者少吃夜宵。如果晚上确实需要补充营养的话,最好的选择就是碳水化合物,也就是淀粉和糖类。因为这类食物会间接改善大脑的化学反应,使身体分泌胰岛素,从而发挥镇静、安神的作用,对失眠的人尤其有益。

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