小儿肠胃炎的饮食疗法(小儿肠胃炎食谱大全)

小儿肠胃炎的饮食疗法小儿肠胃炎的饮食疗法

小儿胃肠炎是一种常见的消化道疾病。引起胃肠炎的原因主要是饮食过量或不清洁引起的。儿童的胃肠功能较成人弱。暴饮暴食后,过多的食物会积聚在体内,难以消化。食物中的细菌可能会大量繁殖,或者最初吃了一些食物就变质了,会诱发胃肠炎。饮食调理对于治疗小儿胃炎非常重要。总的原则是食物要细、软、嫩、烂。孩子是成长中的个体。以下饮食疗法适合儿童。

1. 紫丁香鸽子

丁香5克,肉鸽一只。将鸽子清洗干净,放入大碗中。将丁香放在鸽子的肚子里。撒上盐、姜、酒等调味料。加适量水,隔水蒸至熟。吃鸽子肉,喝汤。它可以健脾。散寒暖胃。

2、豆蔻包子

豆蔻粉1.5克,面粉300克,加入泡打粉混合在一起,做成几个馒头。蒸熟后可作为零食、餐食。经常吃是有好处的。

3、山药羊肉片汤

羊腿500克切丁,鲜山药300克去皮切成咸丁,嫩姜15克去皮切片。将以上三样放入砂锅中。加入料酒、盐、酱油、葱和少许汤,焖煮。可温心散寒、健脾止痛。对胃炎有辅助治疗作用。

4、白胡椒五花肉汤

选白胡椒15克,稍碎;新鲜五花肉1块,洗净。将白胡椒放入洗净的五花肉中,加水20毫升,然后用线将五花肉的上下开口扎紧。小火煮1小时,调味,分次食用。

5、人参米粥

用党参25克,洗净,切碎;大米50克,洗净,放入铁锅中炒至黄色。然后将两者一起加水1000毫升放入砂锅中,煮至约350毫升,分次食用。

6、四川花椒豆腐

将鲢鱼肉(最好是背部和腹部)去骨,打成咸鱼末,约100克,豆腐250克切碎。花椒3克磨碎。将三种材料放入油锅中炒香,加入汤、盐、酒等煮至熟。上菜了。有暖胃健脾的功效,所以可以经常食用。

7、莲子糯米粥

莲子、糯米、米仁各50克,红糖15克。将莲子放入沸水中浸泡,去皮去核,放入锅中煮30分钟。加入粳米、米粒煮沸,小火煮至软,加入红糖即可食用。适用于小儿中上腹痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻腻。

8、果冻豆浆

麦芽糖20克,豆浆250毫升。将麦芽糖倒入250毫升豆浆中,煮沸后空腹饮用。适合胃痛、手脚不冷、怕冷的小儿。

9、牛奶蜂蜜鹌鹑蛋

牛奶220毫升,蜂蜜30克,鹌鹑蛋1个。先将牛奶煮沸,打入鹌鹑蛋,煮几分钟后加入蜂蜜。每天早上服用。适用于小儿胃痛、口渴、便秘者。

10、姜汁羊肉粥

选用新鲜瘦羊肉250克,切成薄片;大米100克,洗净;生姜15克,去皮,切丝。先将羊肉加水放入砂锅中煮,然后加入大米,中火煮成粥。准备好后,加入姜丝煮一会儿,然后分份食用。

11.萝卜蜜

白萝卜500克,蜂蜜150克。将萝卜切成丁,用开水煮一下,捞出,晾半天。将蜂蜜加入锅中,用小火煮沸。充分混合,冷却,装瓶。每天服用3 汤匙。适合胃胀、反酸的小儿。

99位热心医生温馨提醒:治疗小儿胃肠炎的食物要营养丰富,如牛奶、炖鸡蛋、鱼、豆制品、面条、粥、新鲜蔬菜、水果等。此外,还可以吃一些营养丰富的食物。有利于肠胃消化功能的食物有山药、扁豆、莲子、鸡胗、五花肉、米仁等。不宜吃的食物有芹菜、竹笋、肥肉、各种油炸食品等。

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