养胃粥：大蒜粥的做法(大蒜粥的奇妙功效)

养胃粥：大蒜粥的做法，

大蒜养胃粥的制作方法

材料：大蒜1个，大米100克，枸杞10克，水150毫升，香油适量，盐适量，味精适量。

实践：

1、大蒜去皮切碎备用；将米洗净，浸泡30分钟。

2、锅置火上，加入适量水烧开，加入大米，用大火煮。

3、待米粒开花时，加入大蒜、枸杞，立即煮成粥，加味精、盐调味，淋上香油。相关精彩阅读：养胃粥：葱白粥的做法

大蒜粥的功效

1、健胃：大蒜粥具有健胃、养胃、止痢的功效，对急、慢性痢疾患者有效。

2、防癌抗癌：大蒜粥可以阻断亚硝酸盐致癌物的合成，从而预防癌症的发生。

3、预防铅中毒：大蒜粥能有效预防铅中毒。

4、降低三高：大蒜粥能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，防止血栓的形成，预防高血压、血脂异常、动脉硬化等疾病。

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